学做早点包子在哈尔滨哪里有靠谱的机构？

学做早点包子在哈尔滨哪里有靠谱的机构？当然是选择引航餐饮培训学校，引航在包子培训收费这一块是非常合理以及透明的，包子培训价格不高，而且包子培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取包子培训的价格，可以联系我们的在线客服人员，客服人员会将详细的包子培训价格表发给您，以供您参考。

以普通的市级城市来说，学好包子技术开店创业我们分为两种形式：
第一种是资金较小，则考虑做包子摊，这种形式的有点就是投入小，回本快，可操作性强，适合短期内资金小的学员。而考虑做包子摊这种形式的话，一半包子开店资金是很低的，普遍在1万元左右，配制稍好可能需要2万元的开店资金。
第二种是资金比较大，考虑做包子店的。直接开包子店的有点就是拥有自己的店铺，容易打响品牌，更容易吸收附近固定的客源，同时相较于摆摊来说更为轻松。一般来说，直接开包子店的话，开店资金大概需要3-5万元，如果店铺比较大，同时位置比较好，那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金。

哈尔滨引航餐饮培训学校是一家极具创新精神和社会责任感的餐饮创业扶持、技术培训结合的企业。始终以“信存高远、技容天下”做为企业的生存法则。以德为先、以信为远、为无数企业、店面、家庭、打造了成功的基石。
引航餐饮技术培训中心拥有丰富的特色食品核心技术。
凭借着自主研发技术秘方及各地特色、全国知名小吃三大优势，现今，在全国拥有四所专业的大型培训基地。有上万名学员在全国各地及国外地区成功创业开店。引航餐饮，以德、信、为企业文化，以责任为教学理念。
以帮扶他人成功为宗旨的发展方向！制度化，标准化，规范化来实施营运管理，着眼未来，力求打造国际餐饮技术培训品牌。

1、原料筛选
系统了解包子原料的筛选,采购,存储方法和技巧.这里重点需要掌握新鲜馅料食材的选择,面粉的选择以及存储知识。
2、和面
系统学习面粉和面的技巧..这里重点需要掌握如何和面的水温,和面面粉以及加水之间的比例,面粉揉制手法等知识。
3、发酵
系统学习面粉的发酵.这里重点需要掌握面粉发酵粉/酵面的用量,面粉发酵时间,发酵温度,是否发酵成功的判断等知识。
4、制皮
系统学习包子皮制作的方法.这里重点需要掌握面团摘剂,面皮擀制等知识。
5、制馅
系统学习包子馅料的配制.这里重点需要掌握如何利用不同的原料来配制馅料,馅料提香,体色的方法等知识。
6、包包子
系统学习包子包制的手法.这里重点需要掌握各种不同外形包子的包制手法和技巧等知识。
7、蒸包子
系统学习蒸包子的方法.这里重点需要掌握包子的摆放,包子蒸制时的水温,包子蒸制时间,火候等知识。

早点包子的做法技巧：
普通包子教六种馅，首先教你认识面粉也就是做包子用哪种面粉好，还有所有的原材料酵母、泡打、然后讲解每种原材料在面粉里的作用，接下来教你练习捏包子褶皱成形的手法，馅料的炒制包制。现在很多早餐店都是早上三四点钟就起来包包子了，在我们这里学的包子可以在冰箱里冷藏一个星期，然后在我们就不用那么辛苦的早上三四点钟起来包包子了，比如说早上六七点钟就开始卖了我们5点钟起来把包子拿出来蒸就可以卖了。如果你三点钟起来做，你做一个月是可以坚持的了，如果做半年的话，万一身体垮了赚来的钱还不够你拿去看病呢？我们教的包子技术是可以放冰箱冷藏一个星期的，一个星期你拿出来蒸还是跟天刚做出来的效果是一模一样的，这个你可以的放心，因为来我们这里学的很多学员回去口碑都是非常好的，都说这样子没那么累了，轻松好多。

1.学员必须先尝味道，满意后再学习技术。
2.学员亲自动手做出来的味道必须经培训老师考核，合格后，和老师做的味道一样方可颁发毕业证书。
3.培训：一份学费可两人同时学习，无任何其他费用
4.发展：广招志同道合之士，共同研究，共同探讨，携手共进。
5.责任：不断研究，开拓市场，大胆创新，做出好的美食品牌。
6.任务：学员随到随学，学不会免费再学，学会为止，直到独立操作能回家开店。
7.咨询：学后如有问题中心长期向学员提供技术指导。(电话、视频)
8.承诺：以诚信求发展，以诚信求生存，只收技术费，不在收取其它任何费用，让您把真正技术带回家。

开店引流方法——促销活动限时限量：
吸引顾客的一个绝招就是在特定的时间段推出限量的特价产品销售，这是一个拉升排队人气非常有效的促销手法。而这个特定的时间段可以选择上班族中午外出用餐，及下午学生放学或者上班族下班的时候，因为这个时候马路上过往的人流较多。而且如果你的店铺所处的商圈，人流和车流都非常频繁的话，那么这样的做法会吸引大多数人流的注意。而排队的人数较多，又会让顾客对你的店留有很好的印象，从而形成一种良性的循环。

哈尔滨引航餐饮有从事多年烹饪技术的高级厨师手把手教课，学员亲手练习，现场操作培训，理论和实践结合，常年招生，随到随学，包教包会，从零开始学，入学即签订培训协议，学不会可免费再学，中途不再收任何费用。我们还为学员免费提供开业前的各项指导，店面设计策划及筹备工作等，真正做到让学员创业无忧。