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更新时间:2021-01-04 09:40

成都蛋糕西点培训哪家效果好

来源:成都王森西点培训 时间:2021-01-04 09:40:31 浏览:172
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导语

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蛋糕适合那些人学

糕点发展前景

蛋糕西点行业是国内外较受欢迎的行业之一,在行业快速发展的形势下也蕴藏了巨大的商机,必然也产生了大量的就业岗位其现象为明显地就是一线技术人员匮乏,大多数蛋糕西点企业技术人员严重不足,据机构调查,未来5年,蛋糕西点师社会需求量达200万人,目前全国从业人员仅有100万人,每年行业缺口高达10万。杰出烘焙人才年薪更能超10万元。

我们培养的目标

培养具有国际竞争力的现代化技术管理型人才以国际大赛的专业技术要求为标准,塑造一批具有国、并富有创新力的高素质中国技能精英,锻造学员扎实际先进技术与理念的基本功,系统的学习专业理念与技艺,理解国际烘焙西点西餐文化发展历史、技术理念、发展趋势, 并结合国际市场产品的流行趋势, 传授MOF、世界冠军、米其林主厨等国际老师纯正的技艺手法,为今后个人高起点发展奠定坚实的基础。

课程介绍

西点培训课程

蛋糕饼干、瑞士酥条、蜂巢薄饼、条莓、曲奇、手指饼干、肉松饼干、巧克力棒、广式月饼、蛋挞、苏式月饼、黄金月饼、酥点、肉松蛋糕、咸酥条、烫面戚风、水果芭林、黄金蛋糕、巧克力脆皮蛋糕、分蛋海绵、轻芝士、杯子重油、丹尼水果、酸奶玛芬、奥地利沙哈、芝士蛋糕、松饼等

裱花蛋糕培训课程

花卉蛋糕:蛋糕花边技术手法学习、卡通裱花实操、各种花卉制作;

韩式裱花:韩式裱花配方制作讲解、杯子蛋糕、各种花卉制作;

王森学校率先研发蛋糕技能:陶艺蛋糕、节日蛋糕、卡通生肖蛋糕;

贴近市场流行蛋糕:经典欧式水果巧克力蛋糕、创意蛋糕、裸蛋糕、平面卡通蛋糕。

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