更新时间：2021-01-05 09:50
巴中哪里可以学面条技术
来源：蒸巴食
时间：2021-01-05 09:50:55
浏览：233
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干拌面系列：脆绍面、山椒牛肉面、素椒杂酱面、豌豆杂酱面
大骨捞面系列：大骨牛肉面、红烧排骨面、藤椒勾魂面、孜然鲜兔面、泡椒鸡杂面、清汤杂酱面、炖土鸡面、海味面、怪味面、番茄煎蛋面、重庆小面
1、讲述各种面食培训的基础知识及发展。
2、讲解特色各类面食的分类、选料、配比、及加工。
3、实际操作面条培训品种所需调料的配制及加工。
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7、认知所需的店面经营器具、设备的配制及使用。
8、店面经营的选址原则、采购途径。
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