更新时间：2021-01-05 12:39
哈尔滨翻糖蛋糕培训班选那个好
来源：引航餐饮技术培训
时间：2021-01-05 12:39:52
浏览：329
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翻糖，由多种材料做成，是用于制作翻糖蛋糕(Fondant Cakes)时使用的主要装饰材料。它源自于英国的艺术蛋糕，是美国人极喜爱的蛋糕装饰。
课程内容介绍：
翻糖的种类及特性
食用胶水的配制
翻糖上色技巧
翻糖工具及模具的使用方法
糖花种类：
玫瑰花苞、半开玫瑰、全开玫瑰、康乃馨、马蹄莲、野蔷薇、百合花、非洲菊、豌豆花、牡丹、花叶、花萼
翻糖包面方法;翻糖卡通玩偶制作;翻糖蛋糕体的选择及夹馅的选择;翻糖蛋糕的保存及正确食用方法;多层蛋糕的组装方法，每位学员独立完成一款多层主题蛋糕
哈尔滨引航餐饮技术培训中心，祖传秘方，国家注册 ，知名小吃。在全国有两所专业的大型培训基地。有近千名学员在全国各地及外国地区开店。有宽敞明亮的教学场所，各种学习设备一应俱全，供教学使用。屋内冬季地暖、夏季空调、有线电视、淋浴，让学员轻松舒适的在学校进行学习。
引航餐饮管理有限公司--餐饮创业技术服务中心拥有着多年历史的祖传中草药秘方汤包包子系列、麻辣系列、面条系列。经过多年的核心技术传授和更具专业性的创业指导，达成全国学员创业成功率百分之90以上。
【教学优势】
哈尔滨引航餐饮创业技术服务中心教学环境优雅、温馨、舒适。场地宽敞、大气、干净整洁。配备设施齐全及完善的教学工具。整个教学模式更严谨、专业、系统化。
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