烤肉(barbecues),是一道菜品,制作原料有猪肉、牛肉、蔬菜、海鲜等。独具风味,历史悠久,有浓郁的香味和鲜美的味道,可大大提高食欲。值得一提的是,现代烤肉与刀耕火种时的烤肉并不相同。据《汉代画象全集》可知,早在两汉时期就有体系完备的烤肉烤食讲究
特色烤品:
牛肋条、牛上脑、牛底板、牛三叉、
牛雁翅、牛胸口、牛外脊、牛眼肉、
牛宫后等、精品羊排肉、羊上脑肉
猪五花肉、猪外脊肉、烤培根肉、
烤蚕蛹、烤香肠、烤午餐肉、
烤鱿鱼、烤大虾、烤各种丸类、
农家酸菜、地瓜片、窝瓜片、
金针蘑、香菇、苏子叶、洋葱圈、
尖椒圈、青菜拼盘、蘑菇拼盘
赠送:
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