成都蒸巴食小笼包培训时间

来源：蒸巴食时间：2021-01-08 15:41:07 浏览：114

小笼包别称小笼馒头，是常州、无锡、上海、南京、杭州、嘉兴、芜湖、徽州、嵊州等江南地区著名的汉族传统小吃，起源自清代道光年间的江苏常州府，为当时的常州小河沿浮桥南堍的万华茶楼首创。常州小笼包味鲜，无锡小笼包味甜。而诞生于清末同治十年的上海南翔小笼同样历史悠久，享誉中外。

在餐饮界，小笼包是一种不分地域的食物，南北方的居民都很热爱吃。小笼包顾名思义，个头小巧，在小的笼屉中诞生，是从源于开封的灌汤包发展演变而成的。小笼包以个小精致，味道鲜美著称，特色十足，能够给人带来新的口味，不断带给人新的惊喜。所以，现在投资小笼包的人也很多。

小笼包培训时间一般根据小笼包培训学员所学项目以及学员自身的学习能力接受能力而定。一般来说，小笼包培训项目分为1-3天短期培训，3-5天中期培训，5-10天中长期培训以及10-15天的长期培训。同时学习能力强接受能力强自然学的更快，那么小笼包培训的时间也就越短。在蒸巴食学习包子培训课程，不用担心时间不够学不会，在这里专业老师指导，包教包会，学会为止。
蒸巴食简介

成都蒸巴食，不仅是一家专业的川味包点与川味面条的技术培训机构，同时也是早餐与面店的经营者。在这里，你不仅能学到技术，同时也学到了如何成为一家店的老板。蒸巴食包子因味道独特，深受老百姓的喜爱，被评为成都名小吃。

培训内容

蒸饺小笼包：鲜肉蒸饺、韭菜蒸饺、藕丁蒸饺、酱肉小笼包、鲜肉小笼包、南京灌汤包
油条小吃类：无铝安心油条、火腿瘦肉烧麦、五香卤蛋、凉面、凉皮

培训优势

1.我们所有的培训都是在实体店里操作，学员学习期间所制作的产品都达到店里的售卖标准，都是卖给顾客的，以后回家开店所做的产品和总店的产品没有任何区别。这就是实体店培训的优势，也是为什么学技术要选择实体店的原因。

2.我们拥有在早餐行业开店12年的经验，我们不仅仅是教你技术，而是教你如何成功开一家早餐店，教你持之以恒的赚钱。

3.我们传授蒸巴食早餐与面点核心技术，不强卖任何原材料，让学员学到真技术，回家安心独立开店，做到开店利润最大化。

4.我们培训的学员已经超过上千人，成功开店的学员遍布全国各地，一年赚30万以上的学员比比皆是。

小笼包做法配方

面皮：450g 普通面粉,190g 没有滚的热水，2 Tbsp 油，揉面之三光：即面团表面光滑，桌面干净，手上干净。醒面一晚即可。
基本馅料：肉酱(腿肉7，肥膘3一共500g) 4Tbsp 老抽，4Tbsp 生抽，250ml 花雕酒，糖参照个人口味，葱姜水适量，皮冻切小丁。
皮冻：腿肉皮加姜，葱节，花雕酒，水盖末，用压力锅煮45分钟，过滤后放冰箱冷却成冻。
做虾肉陷：将虾头黄取出放进肉陷里，再将虾头，壳煮出的水和切小丁的虾仁，皮冻一起与肉酱搅拌上筋即可。