哈尔滨砂锅菜培训哪家机构专业？

砂锅是由粘土等原料经过高温烧制而成，具有通气性，吸附性，传热均匀，散热慢等特点。砂锅能均衡而持久的把外界热能传递给内部原料，相对平衡的环境温度，有利于水分子与食物的相互渗透，这种相互渗透的时间维持得越长，鲜香成分溢出的越多，煨出的汤的滋味就越鲜醇，被煨食品的质地就越酥烂。

镇店特色：
秘制坛肉、风味牛坛肉
老道外扒肉、招牌狮子头
网红大骨棒、酱脊骨
传统经典砂锅系列：
香椿豆腐丸子锅、白菜粉丝丸子锅、
萝卜粉丝丸子锅、菠菜粉丝丸子锅
棒骨酸菜粉条锅、拆骨肉血肠酸菜锅、
排骨冬瓜锅、酱汤五花肉豆腐锅、
坛肉豆腐砂锅、坛肉茄子土豆砂锅、
坛肉酸菜砂锅、狮子头豆腐砂锅、
狮子头小白菜粉丝砂锅
牛、羊、海鲜类砂锅：
牛肉柿子砂锅、清汤牛肉萝卜砂锅、
筋头巴脑砂锅、麻辣牛肚砂锅
羊肉酸菜粉丝砂锅、羊肉豆腐砂锅、
麻辣羊杂砂锅、羊排什锦砂锅
蛎蝗小白菜粉丝砂锅、冰虾萝卜丝砂锅、
流行砂锅菜：
肉段茄子土豆砂锅、酥肉豆腐白菜砂锅、
鸡块蘑菇粉条砂锅、麻辣鳕鱼砂锅、
主食饼类：
草帽饼、葱花饼、土豆丝饼
鸡蛋饼、发面饼、清糖饼
多种汤底：
告别砂锅单一口味
特色大酱汤技术
特色番茄汤技术
特色牛肉汤技术
特色猪骨汤技术
特色麻辣汤技
风味特色拌菜20余种：
芹菜花生米、炝青椒丝、蒜蓉西兰花、什锦腐竹
麻辣素鸡、麻辣豆干、麻酱干豆腐丝、炝土豆丝、
瓜丝金针磨、葱油海带丝、海带结、果仁菠菜、泡椒风爪
酸辣藕片、皮蛋豆腐、小葱拌豆腐、双椒牛肉、油炝茄子
麻辣瓜条、葱油猪耳、麻辣肚丝、重庆口水鸡、巧手拌皮冻
赠送：
专家授课开店运营指导
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免费提供24小时经营管理咨询
免费终身技术升级
另免费赠送：
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培训地址：哈尔滨市道里区乡政街112号 

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