空心麻圆属于福建沙县小吃有名的一种,外形滚圆饱满,色泽金黄,皮薄香脆,内甜糯,受到很多人的青睐。现在市面上各类培训机构很多,想要找到靠谱的空心麻圆小吃培训机构一定要实地考察,多比较才能选择出自己满意的培训机构,这样学到真正技术的同时才不会花冤枉钱。要说泉州的小吃培训机构哪里的比较好,在这里诚心向您推荐溢香餐饮培训机构。机构就在泉州丰泽区,丰泽区位于泉州市中心,周围环境好,交通便利,培训设备齐全。
空心麻圆培训时间
培训时间一般根据空心麻圆培训学员所学项目以及学员自身的学习能力接受能力而定。一般来说,空心麻圆培训项目分为1-3天短期培训,3-5天中期培训,5-10天中长期培训以及10-15天的长期培训。同时学习能力强接受能力强自然学的更快,那么空心麻圆培训的时间也就越短。
溢香餐饮郑重承诺:每一个空心麻圆培训学员我们都是包教包会。学会为止,所以学员不用担心时间不够学不会。同时在空心麻圆培训学习过程中,食尚香将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好空心麻圆技术。
麻圆即麻团,华北地区称麻团,东北地区称麻圆,海南又称珍袋,广西又称油堆,是一种特色小吃,中国油炸面食的一种。以糯米粉团炸起,加上芝麻而制成,有些包在麻茸、豆沙等馅料,有些没有。也是广东及港澳地区常见的贺年食品。麻圆是用糯米粉加白糖、猪油和水揉制成形,再经入锅油炸而成的。因其呈圆团形,表面又沾裹有芝麻,故名。麻圆是一种极为普通的小吃,制作起来并不复杂。
空心麻圆培训内容
1、和面技巧
将湿糯米面与发酵糯米面放盆内,加入热水,红糖、饴糖、糖腌桂花、小苏打等,拌和均匀,调成粉团。
2、面团制作
和好的粉团分成大块;搓条,揪剂子按扁,包入豆馅,封口捏圆;包好以后,表面粘匀芝麻仁,即成麻团生坯。
3、油炸方法
将锅内的油烧至八成热以上,然后降至六成热左右,放入麻团生坯,炸至外壳发挺、发硬;离火降温炸。
并不断翻动,防止粘连,直到氽至麻团膨胀成为空壳球时,再移到火上,加大火力,稍炸片刻,至外壳硬脆,色泛金黄即可。
培训时间:包学包会,不限具体学习时间
培训对象
零基础、有经验者都可学习,针对独立开空心麻圆小吃店、创业及学习空心麻圆手艺的,内容全面、系统、专业、实用。小班制、情景化、实操教学为主,实用性、创新性教学特色。
培训优势
1、技术配方精准、易学易懂
2、技术售后服务终生
3、溢香餐饮培训拥有专餐饮营销团队、管理经验可以分享给需要的朋友
4、统一小班制,做到每个学员都能学好
5、扶持学员开店
溢香餐饮培训机构
溢香餐饮管理有限公司拥有实和雄厚的师资和就业网络。坐落于美丽的东亚文化之都—泉州。是经过工商部门注册的正规专业烹饪培训公司,是培养国家中高级烹调师、面点师、烹饪管理师、小吃创业个体的市级培训基地。先后与几十家星级酒店及大型酒楼建六立用人定点培训基地,和政府机构建立长期合作关系。为学生全程指导就业,创业终身免费咨询构建良好的关系网络。就业率及创业成功率达98%以上,教师及早期学员先后获得几十项国际厨师比赛大奖。
机构地址:泉州市丰泽区东海街道云谷工业区
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