长春熏酱熟食培训哪家技术好

坐拥山岭平原江河海洋等多样地形的东北，有千年渔猎与驯养传统，盛产飞禽走兽与江鱼河鲜，多样的肉被做成各类熏酱熟食，成为每个东北人的生命之光，欲念之火，罪恶的脂肪是美味的，是诱人的，是深夜挠在心尖的小刺，欲罢、不能，直抵灵魂深处。

长春特色熏酱熟食有什么？

真不同酱肉，酱味十足
“真不同”酱肉的绝艺传承自“同发涌”酱肉铺。同发涌的酱肉，软硬兼施，咸淡适中，奇香异常，在长春城里声名远扬。
煮肉火候要适中，太烂没味，汤没浸透也不行，放盐料时要压着点口（稍微咸点），用糖烟熏烤上色和加料，才能成就一锅特色风味的关东酱肉。至于卖的时候，切肉也是一项绝活。不能切顺丝，下刀俏切得薄，二两肉能切出两包，薄如蝉翼，美观诱人。切花刀，把不同位置的肉片搭在一起，有筋有骨，有肥有瘦，爽口好味。
后来，真不同传到沈阳、哈尔滨和北京等地，和“六必居”“天福号”等并驾齐驱，成为关东风味的典范之一。

长春熏酱熟食培训哪家技术好？

学习熏酱熟食建议哈尔滨引航餐饮技术培训中心，熏酱就非常适合小本创业者，投资资金不需要太多，还可以满足自己创业的想法，而且还能赚的比打工多得多!哈尔滨引航餐饮技术培训中心，专业传授熏酱技术，教学模式是老师手把手面对面教学，全程动手实践操作包学会，学习时间为3-5天，具体时间没有限制，直到学会为止。

机构介绍：

哈尔滨引航餐饮管理有限公司--餐饮创业技术服务中心教您特色食品的核心技术。我们不但有自已的百年历史的特色风味汤包包子系列，还有全国各地著名的特色小吃，如最受餐饮市场欢迎的各种正宗的四川麻辣小吃、各种富有地区代表性的特色面条等等，是集美食于大成者。让您有多种不同味道的选择。每个人都有创业的梦想，然而，创业两个字却又蕴含了很多辛酸与苦涩，多少人怀揣着激情与梦想在不断地寻找着可以改变自己命运的机会，可苦于种种原因，总是很难找到最理想的创业项目。我们集合了多种餐饮市场经营最为火爆的特色食品。由核心技术的传承人和四川著名烹饪大师及资深餐饮专家共同为您授课，手把手指导、学期不限制、包教包会。

熏酱熟食培训系列：

猪肉类：
秘制猪头肉、酱卤肘子、酱熏脊骨、
酱猪耳、酱猪舌、酱猪尾、
熏猪大肚、酱肥肠、熏大肠
酱元宝五花肉、酱排骨、酱护心肉、
老汤大骨棒、酱猪手、酱猪肝、
酱猪心、酱拱嘴、酱熏肉皮卷
牛肉类：
酱牛腱子、酱熏牛肚、百草牛肉、
酱牛心、酱牛肝、酱牛蹄、
酱熏牛头肉、酱牛蹄筋、
酱牛板筋、酱牛窝骨
鸡肉类：
老式熏鸡、酱熏鸡腿、酱熏鸡脖子、
酱熏鸡手、酱熏翅根、酱熏鸡腿、
酱熏鸡胗、酱熏鸡肝、酱熏鸡骨架、
酱熏鸡心、酱熏翅根、酱熏鸡翅尖
酱熏鸡翅中、酱熏鸡头、酱熏鸡肚
其他类：
香熏全兔、五香童子鸡、酱熏鹌鹑、
酱熏整鸭、酱熏烤鹅、五香豆腐卷、
五香鹌鹑蛋、素鸡豆腐、鸡汤干豆腐丝、
香薰豆皮、五香海带卷
香薰豆皮、五香海带卷

学员学习待遇：

1、技术一次学回家，传授技术配方！
2、全程实践操作、不限制学期学会为止！
3、拥有商学院教授，亲自指导开店运营的培训机构！
4、两人学习只收一人学费！
5、终身免费复习技术升级！
6、免费颁发毕业证书！
7、免费加盟、免费开店指导！
8、免费提供学习餐！
9、免费提供学习资料！
10、免费提供24小时技术咨询！

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