烧麦,又称烧卖、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头,在日本称作焼売,是形容顶端蓬松束折如花的形状,是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃。烧麦形如石榴,洁白晶莹,馅多皮薄,清香可口;喷香可口,兼有小笼包与锅贴之优点,民间常作为宴席佳肴。烧麦在中国土生土长,历史相当悠久,在制作材料做法等方面有很大差异。
对于现在越来越多渴望创业的人来说,一个盈利稳定,投资小的项目,是很多人都会选择的。烧麦就是集这些优点于一身,因而,受到消费者的欢迎,深受消费者喜爱,想开家烧麦店,到我们哈尔滨引航来学习,能够充分保证你学到有用的东西,并且成功开业。
学烧麦技术千万不要贪图小便宜,哈尔滨引航在这里帮大家算一笔账,一家培训机构学习要2000元,你能学到真正的技术,开店以后,回头客不断,生意好到爆。而另一家培训机构学习只要600元,味道一般,开店以后生意一般,对顾客的吸引力不大,这样的情况下,你会选择去哪家培训机构学习?烧麦作为小吃的一种,普遍来说,烧麦技术学习的花费在普通人一个月薪资到两个月之间比较符合市场规律,超过这个数值就比较高了,要看品牌是否有名,烧麦技术是否过硬等等。
因为烧麦店并不是一个门槛很高的创业项目,一些乡村里,居民都可以随随便便开个小烧麦铺。一个铺子开下来,如果是自家的房子,那就是几百块左右的投资。
引航烧麦培训学习,免费试学、先学后付款手把手教、包教包会不限时间、学会为止。配方全教,一次收费我们承诺只要学员学得不满意,学费一分钱不收!
培训过程
1.所用器具、设备的使用购置;
2.讲解所用原料的作用及使用方法;
3.各种馅料的制作、配方及实操;
4.和面及发酵面团的掌握,上笼时间及温度的控制。反复练习原料到成品制作的全过程;
5.学习各种原料,调料的认识及采购信息;
6.讲解店面选址及经营管理技巧;
培训内容
1.烧麦所用原料认识及性能学习;
2.烧麦烹饪技巧;
3.烧麦的全部工序配方及实际动手操作;
4.烧麦各种产品制作流程及技巧;
5.烧麦制作设备使用维护及采购渠道;
6.各种调料的认识及采购渠道;
7.店面选址及经营管理技巧。
培训方式
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术;包教包会,学会为止,保证您完全学会;
2.老师实践操作中引导学员回忆理论学习阶段所学知识,巩固所学;
3.学员从原材料到成品进行整套实际操作练习,老师在旁边耐心指导;
4.学员制作出成品后,老师对成品进行品评;
5.老师引导学员反复操作,熟练操作流程,直到独立完成做出跟师傅一样的产品。
培训时间
烧麦培训时间一般根据烧麦培训学员所学项目以及学员自身的学习能力接受能力而定。一般来说,烧麦培训项目分为1-3天短期培训,3-5天中期培训,5-10天中长期培训以及10-15天的长期培训。同时学习能力强接受能力强自然学的更快,那么烧麦培训的时间也就越短。
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每个人都有创业的梦想,然而,创业两个字却又蕴含了很多辛酸与苦涩,多少人怀揣着激情与梦想在不断地寻找着可以改变自己命运的机会,可苦于种种原因,总是很难找到最理想的创业项目。我们集合了多种餐饮市场经营最为火爆的特色食品。由核心技术的传承人和四川著名烹饪大师及资深餐饮专家共同为您授课,手把手指导、学期不限制、包教包会。
来到引航学习培训,每一个烧麦培训学员我们都是包教包会,学会为止,所以学员不用担心时间不够学不会。事实胜于雄辩,来到哈尔滨引航培训,你即将亲身体验到你从未想过的创业经验,不需摸索、浪费时间在未知的创业路上摸索,而是直接复制我们的成功,将引航的成功复制给你!
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