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更新时间:2020-11-17 16:46

深圳广式面点培训学校好找吗

来源:煌旗 时间:2020-11-17 16:46:13 浏览:125
深圳广式面点培训学校好找吗?广式点心是汉族饮食文化的重要组成部分。以岭南小吃为基础,广泛吸取北方各地、包括六大古都的宫廷面点和西式糕饼技艺发展而成。学好真正的广式面点技术,就到煌旗餐饮培训学习。

广州点心又称为广式点心,是汉族饮食文化的重要组成部分。以岭南小吃为基础,广泛吸取北方各地、包括六大古都的宫廷面点和西式糕饼技艺发展而成。品种有1000多款,为全国点心种类中之冠。“食在广州,味在西关”,西关是三百多年来广州美食文化的核心区域,也是广式点心的发源地,广州的十大名小吃皆是出自西关地区。

煌旗广式点心培训课程简介

广式点心的主要特点是用料精博,品种繁多,款式新颖,口味清新多样,制作精细,咸甜兼备,能适应四季节令和各方人士的需要。各款点心都讲究色泽和谐,造型各异,相映成趣,令人百食不厌。

课程名称 适合学员 课程咨询
广式点心培训班 打工族,大学生创业,餐饮店菜品新增,带娃宝妈 点击咨询
广式早茶培训班 打工族,大学生创业,餐饮店菜品新增,带娃宝妈 点击咨询
广式特色点心代表有哪些?

XO酱蒸凤爪:凤爪是早茶餐桌上的熟客了,人人都爱。这款凤爪尤其受欢迎,只因XO酱都是酒店自己用瑶柱、火腿等熬制2晚而成的,凤爪浓香软糯、一抿即可去骨。

金蒜豉汁蒸排骨:蒸排骨本就是我的心头好,又听说选用的都是新鲜买回的排骨,怎可错过?香芋软糯香绵、豆豉香味浓郁,还撒上了炸过的金蒜,一上桌就把筷子直往它那里“怼”了~

鲜竹陈皮牛肉球:纯手工摔打的牛肉丸,Q弹得仿佛在嘴里弹跳着~揉入新鲜的牛肉、鲜马蹄、香菜等,紧实爽滑;足五年陈皮的加入更显鲜香。

芙蓉鲜虾肠:肠粉面皮透亮、入口嫩滑,晶莹剔透的面皮,能看到从里透出的饱满虾肉。一打开,嚯~每一段肠粉里都藏着2大只鲜虾仁咧!

荔湾艇仔粥:广州必不可少的小食——艇仔粥,泰国香米煮就的粥底,浓稠香滑,用料更是足,居然放入了石斑鱼生鱼片!还有叉烧、猪皮、蛋丝、海蜇丝……吃得美滋滋的~

带子鲜虾烧麦:这款点心神奇的地方就在于:肉多且滑,吃起来完全不觉肥腻。将新鲜的虾肉用云吞皮包裹成石榴花形状,面上再加上带子与蟹籽,一口一个超满足~

糯米鸡:最初是以碗盖着蒸熟而成,后来改为以荷叶包裹。以糯米、瑶柱、虾干粒,或去骨的鸡翼等作馅料精制而成。掀开那一瞬间的热气腾腾,一股肉香伴着荷叶香扑鼻而来,刺激你的嗅觉。

萝卜糕:用萝卜和粘米粉经过加工烹煮成一道可口点心,带有浓郁的萝卜香味,可以搭配不同的酱料直接食用。

蛋挞:以全蛋和牛奶作为原料,馅心是实心的纯鸡蛋浆,表面光滑没有焦糖色,小巧精致。甜而不腻,蛋香清雅。

羊奶蛋挞:馅滑皮松脆,膻味较浓;酥皮焗羊奶,羊奶软滑,奶味很香浓,膻味淡,美中不足的是酥皮有点硬,但真的是很有特色的一道甜点,也是必点之一。

  煌旗广式点心培训课程介绍

理论学习
1、开店流程讲解:店面选址、物资采购等。
2、制作讲解:原材料的选择、配方比例等。
示范讲解
1、专业老师亲身示范,演示技术操作流程。
2、步骤分解,讲解各环节技术要领,用料比列等。
学员实践
1、备原材料,老师手把手指导。
2、操作所有流程,制作出成品。
3、学员反复实践达到满意水准,老师点评合格结业。

煌旗培训优势

收入高

利润高,创业者年均收入是打工者3-5倍。

投入少

适合摆摊、开店,成本易控制,投资不大。

市场广

深受年轻人喜欢,只要有年轻人就有市场。

易上手

我们以实训为主,一般3天可上手,10天可开业。

好创业

门槛低、低成本,1-2人就可轻松经营。

广州煌旗餐饮培训隶属东莞市强劲煌旗餐饮管理服务有限公司,一家集餐饮研发、餐饮培训、餐饮咨询及策划服务、餐饮连锁、经营投资为一体的综合性餐饮管理公司。公司由期初10余人发展到现在上1000人的团队,由初期1家培训机构发展到拥有50+自营分机构。 煌旗一直坚持着“真操实学、手把手教学、扶持开店创业”的经营理念,到目前为止,煌旗已为社会培养了多达数万的餐饮创业人士,得到了广大学员的高度认可与肯定。

煌旗始终坚持:“传承中国味道,帮助千万人创业”为企业使命,“让天下没有难做的餐饮”为企业愿景,竭诚所能为餐饮创业者提供更多更好的特色餐饮技术培训、餐饮创业项目扶持! 到目前、已累计为社会培养餐饮创业人士多达数万人,得到了广大学员高度的认可与肯定。

广式点心具有广博的包容性。品种异常繁多,丰富性居全国之首。广东人一般会在早上或者接近到酒楼喝早茶,点心传统来说不是晚上吃的。学好广式点心技术就到广州煌旗培训,对该课程感兴趣的小伙伴欢迎拨打我们的客服电话进行咨询哦。

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