佛山哪里有教酸辣粉做法的地方？

来源：佛山煌旗时间：2021-01-14 14:48:24 浏览：166

酸辣粉起源于四川重庆，是当地最具代表性的特色小吃，其独特的麻，辣，鲜，香，酸并且油而不腻的特点甚至赢得了天下第一粉的美誉，如今酸辣粉风靡全国，在佛山随处可见到酸辣粉的身影，到处也能见到各种酸辣粉摊档。

导语

伴随着小吃行业的发展，越来越多人选择放弃枯燥的打工生活，转向小吃创业，酸辣粉作为一款特色小吃，如果要开店的话免不了要考虑味道的问题，味道是决定一家小吃店存活的最重要因素，而决定味道的好坏来自正宗的配方和精妙的做法。那么佛山哪里有教酸辣粉做法的地方呢？

佛山酸辣粉培训哪家好？

重庆酸辣粉市场前景

重庆酸辣粉打造了中国小吃的经典典范，符合现代人追求健康饮食、品质生活的消费潮流和趋势。酸辣粉冬季吃暖身，夏季吃开胃，一年四季生意都会非常火爆！在吃已经形成了固有文化的今天，这些流行小吃必将能够抓住人们的胃口，让人难忘。
重庆酸辣粉用一分的投入就能换来十分的回报。而餐饮行业龙其是小吃行业挣钱多挣钱快，且风险低，相信只要是一个有眼光的投资商就能洞察到重庆酸辣粉的创业优势的。

课程内容

1：高汤制作
第一步，主要系统学习如何使用猪大骨、鸡架、水等食材熬制酸辣粉汤料。这里重点学习掌握汤料熬制时间、火候、调味等知识。
2：红油制作
第二步，主要系统学习如何使用天然健康的食材熬制酸辣粉红油。这里重点学习掌握熬制时间、火候、技巧等知识。
3：香油制作
第三步，主要系统学习如何使用多种天然香料熬制酸辣粉香油。这里重点学习掌握熬制时间、火候、技巧等知识。
4：配菜制作
第四步，主要系统学习如何使用花生米、酸豆角等食材制作酸辣粉配菜。
5：肉臊子制作
第五步，主要系统学习如何使用五花肉、调和油、高汤、豆瓣酱、甜面酱等食材炒制肉臊子。这里重点学习掌握炒制手法、技巧、火候、时间等知识。
6：泡红薯粉
第六步，主要系统学习如何用开水泡红薯粉。这里重点学习掌握泡粉时间、温度、存放等知识。
7：煮粉装碗
第七步，主要系统学习如何用开水烫粉。这里重点学习掌握烫粉手法、技巧、碗底调味、放汤料、放配菜等知识。

全国数十家分校

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机构简介

佛山煌旗餐饮培训学校隶属东莞市强劲煌旗餐饮管理服务有限公司，目前在杭州、重庆、东莞、深圳、广州、惠州、中山、佛山等城市都有分校，未来3-5年将开办100家自营分机构，立志成为小吃餐饮培训领域中超强的实力连锁品牌！经过多年的自主创新、发展壮大，己成为广东乃至全国规模化、标准化的小吃培训。目前设有早餐、面食、夜宵、烧烤、卤菜、饮品、快餐类等十几种系列、上百种不同种类的小吃培训科目。累计为社会培养美食类技能人才多达上万余人。

学员开店案例

公司以弘扬传播中华千年饮食文化为己任，秉承“持续发展、互赢互利”的经营理念，真诚扶持以创业为主的中小资本创业者，精心打造的一个快速实现人生价值的新平台，为创业者开拓一条快速创业致富的道路。到目前、已累计为社会培养餐饮创业人士多达数万人，得到了广大学员高度的认可与肯定。

课程实景：

◆ 佛山煌旗校区地址

佛山顺德容桂煌旗分校

地址：佛山市顺德区容桂街桂洲大道46号二楼（天佑城正对面）

佛山南海大沥煌旗分校

地址：佛山大沥镇广佛路（广佛高速大沥出入口处）大润发往广州方向500米星河广场旁一楼

如果您真心想要学做酸辣粉技术的话，不妨到煌旗小吃培训小吃机构看看。煌旗酸辣粉，是煌旗历史最为悠久的特色小吃培训项目，煌旗小吃培训前身煌旗酸辣粉，继承源自四川重庆正宗秘方，为满足当地消费者的需求反复进行修改革新。小编建议有条件的可以到煌旗小吃培训现场考察一下，我们会有专业的客服人员为您进行详细介绍，当然您也可以自由参观教学环境。想了解更多详情，点击下方在线咨询，期待您的到来！

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