卤肉锅魁是四川地区汉族传统特色小吃,属于川菜系。锅魁因在历史夺当地炉食之魁而得名,卤肉锅魁形状,其状若块,约三寸长,寸许宽,卷边滚圆,在再把锅魁开一个小口,加做好了的卤肉,这样就是卤肉锅魁,当然还要加各种调料。不包馅的称空心锅魁,包馅的另有名称。因此很多人都想开一家属于自己的锅盔小吃店,那么深圳卤肉锅盔培训机构哪家好呢?
卤肉锅魁的原料:
小麦面粉500克、泡打粉5克、卤肉(瘦)200克、花椒粉2克、辣椒粉10克、盐5克、芝麻15克、白砂糖15克、植物油25克。
卤肉锅魁的做法:
1、 面粉加酵母、泡打粉、白糖、清水揉匀;
2、 把面团下剂包入油面,压扁粘芝麻;
3、放平锅烙,翻面再烙,后放烤炉内;
4、烤熟再用刀从中间剖开,取出油面;
5、卤肉拌成麻辣味,用生菜包上,放入锅魁里面即成
一、课程简介
概述:方酥锅盔、盐锅盔、红糖锅盔、卤肉锅盔等等。
二、学习方式
按照锅盔标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
三、详细内容
1、理论学习
①开店流程讲解:店面选址、物资采购等。
②制作讲解:原材料的选择、配方比例等。
2、示范讲解
①专业老师亲身示范,演示技术操作流程。
②步骤分解,讲解各环节技术要领,用料比列等。
四、后续服务支持
1、一次学习,终身技术免费升级。技术上不断更新,跟踪服务,让学员放心创业;
2、原料与设备如果当地买不到,我们可以为你提供原材料代购、配送服务;
3、开店过程中不管技术上还是经营上问题,都可以打电话咨询我们的老师,遇到没办法解决的问题,还可以免费回来继续学习。
1、深圳横岗煌旗分校:深圳市横岗永旺车站(龙岗大道横岗段)
2、深圳公明煌旗分校:深圳市光明新区公明镇松白路龙庭阁旁边公交站台后面
3、深圳坂田煌旗分校:深圳市坂田煌旗小吃培训
4、深圳大浪煌旗分校:深圳市龙华区云峰路2号
5、深圳西乡煌旗分校:深圳市宝安区西乡宝安大道地铁一号线固戍站F出口
6、深圳松岗煌旗分校:深圳市松岗松柏路(松岗汽车站)正对面车站天桥旁
7、深圳布吉煌旗分校:深圳市布吉街道吉华路84号格林豪泰酒店3楼
8、深圳沙井煌旗分校:深圳市沙井中心客运站正对面深沙酒店4楼(人行天桥旁)
9、深圳石岩煌旗分校:深圳市宝安区石岩汽车站斜对面岭南创谷三楼 (石岩汽车站红绿灯)
10、深圳龙岗煌旗分校:深圳市龙岗区龙岗大道南联地铁站C2出口处南兴大厦2-3楼
11、深圳观澜煌旗分校:深圳市观澜镇观澜大道167号(观澜人民医院200米)
想了解更多关于“深圳卤肉锅盔培训机构哪家好?”的内容,可以通过电话或者在线客服进行详细咨询,当然您也可以亲身光临煌旗小吃培训机构进行实地考察,在煌旗你能够以最快的速度,学到你想学的菜品的全部精髓和开店经营技巧。如果大家想了解更多详情,可以点击下方在线咨询。