长沙哪里有关东煮培训班？推荐食尚香

来源：长沙食尚香时间：2021-01-26 14:20:38 浏览：111

关东煮的历史很悠久，关东煮起源于日本，它本是日本较流行较火爆的小吃。江东关东煮传入国内，在短短几年的时间，蔓延到国内的各个地方，得到了广大群众的认可。关东煮小吃成了人们较爱吃的休闲小吃，尤其是成了年轻人开小灶的首选食品。

导语

关东煮是日本人喜爱的小吃，本名御田，是一种源自日本关东地区的料理。关东煮是把用竹签串成的鱼丸、肉丸在精心调制的高汤中煮过后，再放入汤杯中食用，有诱人的香味，口感别致细腻，食过后口齿生香、回味绵长，品尝一次欲罢不能，必将成为回头客。那么长沙哪里有关东煮培训班呢？小编推荐长沙食尚香，参加食尚香关东煮培训以后，可以去菜市场周边、美食小吃街，学校门口，工业区周边等地开个关东煮小店。

有说关东煮源自味噌田乐，那就是用水煮熟豆腐或者蒟蒻，再用味噌（面豉）调味后进食。后来，日本人用鲣鱼汤取代味噌，关东煮就得以发扬光大了。跟一般的锅料理不同，关东煮制作简便，材料可以随时放进汤里煮。因此冬天的时候，这种料理尤其受欢迎。在日本，关东煮可以在便利商店或者路边摊买来吃。在日本以外，关东煮在台湾也十分流行。黄金墨鱼丸、贡丸、烧一香、蟹肉钳、鳕鱼卷、黄金球、鱼丸、虾丸、牛肉丸、包心鱼丸、关东烧、昆布、香菇蟹黄丸芝麻味虾球等几十个品种，半成品在各地的冷冻品批发市场都可以买到！

长沙食尚香小吃培训中心

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课程介绍

课程大纲

1、讲述关东煮的发展史及基础知识。
2、讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
3、关东煮骨汤的调味及熬制方法。
4、关东煮禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法。
5、关东煮各种材料的烫制流程及方法。
6、讲解关东煮的经营模式和方法。
7、设备器具采购途径和要求。
8、投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。

课程内容

1、专业的老师，一对一的教你开店技术，开店方案。
2、切实的指导店面招牌的设计。
3、全面的指导个性化菜单设计。
4、终身免费技术升级，学员信息数据管理技术支持。

我们的老师

邱蒙职称：高级西点师
老师简介：邱老师是位很有责任心的女老师，性格详情，耐心的解答每个学员学习中遇到的问题，曾独自开了一家西点店，现以交给家人打理。在日常的教学中，邱老师是个精益求精的人，他时常教导学员，乘着我们的年轻，把我们的光和热发挥到淋漓尽致。
所获荣誉：2013全国西点大师选拔赛三等奖；2014陕西西点大师选拔赛二等奖；2015年中国西点师青年杰出勋章

学校简介

长沙食尚香特色小吃培训中心隶属于合肥明策餐饮管理有限公司于2014年成立，专业从事特色小吃培训行业。经过十多年的发展，以独特的经营方式，专业化的管理团队，开设小吃课程有特色小吃系类项目，早餐面点项目，烧烤油炸项目，炒菜烹饪项目，奶茶饮品项目，蛋糕西点项目，卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。

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