南宁食尚香鸡翅包饭培训,配方毫无保留!鸡翅包饭是用鸡翅和糯米作的小吃,鸡翅有多量可强健血管和皮肤成胶原及弹性蛋白等,对血管、皮肤和内脏颇有效果。南宁食尚香小吃培训中心结合相关课程提供给学员精湛的鸡翅包饭培训课程。
鸡翅去骨,(鸡翅去骨比较麻烦点)。把去骨鸡翅用奥尔良鸡翅粉进行腌制。米饭煮硬一点,备用。把香菇丁,红萝卜丁,木耳丁,蒜末,姜末,放入锅中干煸,加入米饭,放盐味精,葱,酱油,耗油,胡椒粉,蜂蜜拌匀。把拌匀的米饭塞入鸡翅中,用牙签封口。把包好的鸡翅,放入烤箱中烤15分钟,取出 。再把烤好的鸡翅放入烤炉上烤,一边烤一边刷奥尔良酱。烤至鸡翅金黄就可以了,又好看又好吃。
学校介绍
南宁食尚香小吃培训中心,是一家专业打造特色小吃的培训行业,餐饮技术培训小本创业好项目培训项目众多,技术过硬,品牌影响力超强,来学习技术的学员遍布全国各地。开设小吃课程有特色小吃系类项目,早餐面点项目,烧烤油炸项目,炒菜烹饪项目,奶茶饮品项目,蛋糕西点项目,卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。
鸡翅包饭的做法
1.先把糯米泡上20分钟。煮的时候,放一点点水,一点点哦!!我喜欢吃黏的,所以放的水漫过了米米.
2.剃骨!!先给鸡翅做操,再用小刀,慢慢剃,非常需要耐心。
3. 奥尔良鸡翅粉。腌制十五分钟
4.切好配菜和辅料
5.放锅里,拌一下!放点油,放点耗油,放点酱油,喜欢辣椒的朋友放点辣椒,刚刚的!拌啊,拌啊,拌!
6.将拌好的料慢慢塞鸡翅中,慢慢包,然后收好最的边
7.放在烤箱里面,烤制十分钟即可
培训内容
1.鸡翅包饭的系统讲述;
2.鸡翅包饭原料的选购;
3.鸡翅包饭食材的预加工;
4.鸡翅包饭制作的基本标准;
5.鸡翅包饭制作的制作步骤;
6.鸡翅包饭经营定价原则;
7.培训调味品及原料的货源渠道;
8.经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
教学方式:实体店式培训、一对一教学、学员100%亲自操作练习
培训时间:不限时间、学会为止、正常一周左右学会
教学优势:签订合同、教全部技术和配方、包食宿、包食材、免费实习
特别强调:一人报名、两人学习,5年内免费学习新配方和新技术
南宁食尚香小吃培训中心在教学过程中,老师对待每一个学员都是一样的,关心学员提出的各种问题并给予解答。学员就是我们的顾客,坚持顾客至上的原则。毕业学员我们将提供终身免费再学的政策,保证学员不会忘记所学知识,即使忘记了可再来我们公司免费学习。在开店过程中有任何问题,都可以留言或来公司或其它方式咨询,我们也会认真解答,提供开店指导。
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