在黑龙江学重庆麻辣香锅哪家味道更正宗？

来源：引航餐饮技术培训时间：2021-02-26 12:11:02 浏览：267

麻辣香锅的口味多样化，多种食材可任意搭配，以麻、辣、鲜、香、油等特点，收获了一批又一批忠诚的食客，那么如果想在黑龙江学到正宗的重庆麻辣香锅技术该怎么办呢？欢迎大家来电咨询哈尔滨引航餐饮培训中心。

麻辣香锅好吃，而且口感多样，十分符合消费者的口味，但也并不是任何一家店都拥有着好的风味，选择一家正宗麻辣香锅培训班学习技术很是关键。那么在黑龙江麻辣香锅培训班哪家味道正宗呢？当然是选择哈尔滨引航麻辣香锅培训班，培养正宗重庆麻辣香锅大厨手把手教学，传授正宗配方，不限定学习时间，包教包会。

家常版的麻辣香锅怎么做？

1、主料进行洗净、切片处理，其中肉类（鸡中翅、鱿鱼）进行表面划刀、腌制。
2、清水烧开，将素菜类主料进行焯水处理，捞出待用；其肉类主料则另起油锅烧热，将肉类炸至金黄色，捞出待用。
3、锅中加入食用油烧热，放入姜片、蒜片、八角、桂皮等各种香料，后再加入香锅料、辣椒一类，炒匀。
4、加入生抽、老抽、白糖、盐等酱料后，倒入肉菜主料及素菜类主料，淋上香油，即可。

在黑龙江学重庆麻辣香锅哪家味道更正宗？

黑龙江有重庆麻辣香锅培训班吗?
有的。哈尔滨做餐饮培训的不算少，特别是针对干锅这块更是多，面对这么多的机构我们需要做的就是筛选出来最适合自己的机构。今天为大家推荐的机构是哈尔滨引航教育。

哈尔滨引航教育在全国有两所专业的大型培训基地。有近千名学员在全国各地及外国地区开店。有宽敞明亮的教学场所，各种学习设备一应俱全，供教学使用。屋内冬季地暖、夏季空调、有线电视、淋浴，让学员轻松舒适的在学校进行学习。

为什么选择引航教育？
1、我们的老师有全国特级面点师、省烹饪大师、资深职业餐饮管理专家、知名餐饮行业投资评估顾问等亲自授课、手把手教核心技术。
2、我们的学费更优惠性价比更高，同行业，同等价位您可以学到更多的创业技术并免费升级。
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6、让你轻松舒适的学习，良好的教学环境、舒适的住宿条件，可口的学员营养餐食，专业性强,富有耐心的老师授课，丰富的课余生活。

引航重庆麻辣香锅培训班学了哪些内容？

一、培训种类：麻辣香锅、蒜香香锅、微辣香锅、双椒香锅、豆豉香锅、椒麻香锅、精品香锅、什锦香锅、巴蜀香锅等。
二、学习流程：
1、麻辣香锅经营器具、设备的配制及使用。
2、讲解香辛料的作用及分类、选料及加工。
3、各种调味酱制作。
4、素菜的选择，处理方法。
5、主料的腌制及处理方法。
6、红油、卤水的的制作及保养。
7、麻辣香锅的制作方法及火候掌握。
8、卤汤、鲜汤、酱料等材料的制作，保管及存放。
9、投资预算分析及风险回避，经营方法与管理理念交流。

想成功开麻辣香锅店怎么做？引航来教你

如果是自己想学习技术进行创业那我们就需要注意以下几点。

1、店铺选址：选址对麻辣香锅店来说是一个关键，在做这项工作的时候，创业者一定要慎重。
2、店铺装修：装修也是开麻辣香锅店非常重要的一项工作，对麻辣香锅店来说，其装修一定要彰显自己的品牌和产品特色。
3、店铺宣传：开麻辣香锅店想要店铺生意红火，那么有效的前期宣传是必不可少的，宣传的方式可以采用线上+线下相结合的方式。

报名之前可以试听，试听课为正常授课内容。

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总而言之，如果你想学重庆麻辣香锅技术，建议到哈尔滨引航餐饮培训中心实地考察，包教包会，无经验，无技术，您也无需担心，保证您高兴而来，满意而归！因为，引航集合了上千种餐饮市场经营火爆的特色食品及自主研发的小吃技术，凭借着自主研发技术秘方及各地特色、全国知名小吃三大优势，在全国拥有四所专业的大型培训基地，已经帮助上万名学员在全国各地及国外地区成功创业开店。

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