轻食简餐外型美观,品种多样,味道香甜而不腻口,颇受人们特别是年轻人的喜爱,近年来销售量逐年上涨,当前轻食简餐烘焙作为一个新兴行业,在我国迅猛发展,与此相对的普遍的轻食简餐人才稀缺,优秀的轻食简餐师更是稀少。相比于其他行业日益激烈的岗位竞争,进入轻食简餐行业无疑 是个值得考虑的选择。
正值春夏之交,贴身轻薄的衣服开始登场。为了让身材更完美、体质更健康,轻食主义正带动流行,从优格乳酸餐饮,到便利超商、量贩店开发出的各式健康美味新鲜轻食,让现代人在速食中也能营养均衡,轻松用餐。
果腹、止饥、分量不多,可说是「轻食」的原始概念,三明治是最佳代表。这几年因为健康风吹起,生菜色拉是最早登上健康轻食食谱的菜单,接着发烧的是汤品,低糖、低脂、低盐更是奉为准则。
当日本的Mister Donut甜甜圈登台引爆排队风、亚尼克菓子店红透半边天,提供甜点为主的咖啡店愈开愈多,台湾跟着日本的脚步:以甜点为主角的轻食风开始蔓延,而且一般大众在乎的是口感与品尝时的气氛,肥胖的问题就全交给甜点师傅伤脑筋了。
不论是在北上广深这样的一线城市,还是以成都、杭州、南京、武汉为代表的新一线城市,市场供需数据均展现出轻食作为一种健康饮食生活方式,已经沉淀下来走向大众化,并形成稳定的消费市场。
只要您有这个心要学习,要创业,您不需要担心培训的费用,杭州酷德国际轻食学校将是您的良师益友,参加我们的轻食培训就能顺顺利利的开好一家轻食店铺。
至于轻食培训班要多少钱,要根据咱们的课程不一,价格不一样,也可以量身定做,看您是想创业还是想就业,杭州酷德都有合适的课程,供您学习,有时间您也可以来学校看一下,结合自身情况,选择最适合自己的课程。
轻食简餐烘焙行业被誉为“时尚的行业”“黄金产业”,轻食简餐师则被称为优雅的艺术家,与此同时,轻食简餐行业也被公认为是十大高薪低压行业之一。
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课程时间
课程学期5天,包教会,并提供课堂学习产品专业高清图片供大家回去作为菜单使用。
课程内容
5天简餐课程的学习,带领学员们从专业角度出发,从意大利、法国、英国、美国、泰国、墨西哥和日本7个国家里,精选9大类经典简餐的代表,分享五星级酒店的独家配方,共50余款食谱。
让你快速掌握简餐制作技能与创新技巧,把复杂的东西简单化、标准化,让你的烹饪水平快速增长,为各位学员的餐饮事业打下坚实基础。
轻松系统的掌握5星级酒店水准,独家一份,百搭沙律酱汁,顶级配菜等高星性价比健康餐食,适合私房·创业·堂食·外卖等。
课程操作
帮助学生养成良好的操作习惯和卫生习惯标准。学习合理分工安排,学会私房销量和大量出品的不同方法,与创业无缝对接。
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创业指导:创业思路介绍,根据学生不同需求,给予前期选址、配套装修等多项注意事项,优劣势分析,售卖类型分析
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