上海有四川冒菜培训班吗?学冒菜技术就到上海煌旗

来源：煌旗时间：2021-03-11 10:18:14 浏览：254

四川冒菜就像火锅一样，也是香辣可口的一种美食。冒菜给餐饮市场增添了不少色彩，很难想象，这么辣的食物还能如此好吃。创业投资者一定也发现了这道美食，开冒菜店必定需要专业的技术，那么在上海有四川冒菜培训班吗？我们一起来看下

导语

所谓冒菜，就是把各种素菜荤菜，豆芽、藕片、豆腐、鸡肉、猪肉、牛肉等，放在一个用竹编的"帽子"里，然后放在一锅辣的老汤里面去煮，一会煮熟之后，再撒上一点佐料，就可以有滋有味地吃了，深受当代人名群众的喜爱。在上海想学正宗的冒菜技术，就来上海煌旗餐饮培训学校。

上海煌旗教你怎么开一家冒菜店？
第一步：市场分析
开冒菜店的第一步，需要对项目做一个全面了解，清楚冒菜这道美食的文化特色。其次，对当地人群消费习惯做分析，目的在于更好定位冒菜店。
第二步：选址、装修
在整个开店过程中，选址、装修是影响最大的因素，什么样的位置适合开冒菜店，需要考虑的因素有很多，比如说交通是否便利、消费水平如何、人群属性等等。装修的风格体现冒菜店特色，也是门店文化的一种体现，如果这一步做好了，冒菜店后续经营就会简单很多。
第三步：门店宣传
冒菜店开业之后，一般会有一些自然人流量到店消费，在长期经营过程中，持续获取老顾客时，需要通过门店宣传来实现。在口味、服务的基础之上，更大程度的宣传能增加门店曝光，促使消费。
第四步：冒菜培训
冒菜制作有一定技术含量，尤其是冒菜底料的炒制，所以，参加冒菜培训是很有必要的。学冒菜的方式有很多，可以向亲戚朋友学习，可以到培训机构学习，也可以通过冒菜加盟的方式学习，在这为大家推荐煌旗餐饮培训学校。

上海煌旗冒菜培训班详情

学校介绍

上海煌旗餐饮培训学校，是一家集餐饮研发、餐饮培训、餐饮咨询及策划服务、餐饮连锁、经营投资为一体的综合性餐饮管理公司。分布杭州、重庆、东莞、深圳、广州、惠州、中山、佛山等城市，竭诚所能为餐饮创业者提供更多更好的特色餐饮技术培训、餐饮创业项目扶持！到目前、已累计为社会培养餐饮创业人士多达数万人，得到了广大学员高度的认可与肯定。

培训种类：
禽肉类：撒尿牛丸、猪肉丸、冒羊肉、骨肉相连、冒鸡胗、冒鸡柳、冒肉片、冒火腿、冒鸡脯、火腿肠、冒肥肠、冒鸟蛋、冒肚片、冒猪血、冒鸡血、冒鸡心、冒肉丸、冒毛肚、冒香肠、冒鸭胗、冒鸡翅、冒鸭肠、冒脆骨等。
水产品：冒鱼片、冒鱼肠、冒鱼泡、冒蟹棒、冒墨鱼丸、冒鱼丸、冒海带、冒鱿鱼、冒墨鱼、冒青虾、鹌鹑蛋、冒豆腐等。
蔬菜类：冒腐竹、冒蘑菇、冒面筋、冒菠菜、冒千张、冒白菜、冒生菜、金针菇、冒干子、冒藕片、冒茄片、冒青椒、玉米棒、冒蘑菇、麻花、方便面、粉丝、笋子、香菇、小油菜、豆油皮等。
培训详情：
1.讲述冒菜的发展史及基础知识。
2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.冒菜底料的配制及熬制方法。
4.冒菜禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法。
5.冒菜各种材料的烫制流程及方法。
6.冒菜未售完半成品的保存方法。

7.设备器具采购途径和要求。
8.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。

培训安排

1.培训时间：根据个人掌握情况而定，不限制学习时间，学会为止，包教包会，一般5-7天可学会。
2.学习流程：签订合同—认识材料—配方—一对一培训—亲自动手操作—熟练操作学会为止。
3.培训方式：常年培训、节假日不休、随到随学、不限时间、亲手操作、学会为止。
4.报名地址：①上海嘉定煌旗分校地址：上海市嘉定区嘉定西站柳梁路②上海松江煌旗分校地址：上海市松江区嘉松南路283号松江新城地铁站二楼。

学习冒菜技术就来上海煌旗冒菜培训班，我们不和同行打价格战，只会努力改进我们的技术，保证学员学到的技术都是最专业的，我们知道你的钱都是来之不易的，所以我们的技术保证让你交的学费有价值，来我们煌旗学习冒菜技术，不会让你走冤枉路，我们的技术都是保证包教包会的，而且终身技术免费升级。

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