成都红叶谷西点培训学校八周高级班包含了以下四科学习内容:包括有面包、法式西点、高级生日蛋糕、高级翻糖。报名科目越多,优惠越大。学员可以灵活选择某一科学习,也可以选择四个科目一起学习,成就学员的西点师梦想!
面包(两周)学费:3680元
面包制作材料介绍、设备介绍、基本原理知识介绍、天然酵母液制作;
鲁邦面包讲解制作,葡萄面种、水果液种讲解制作;
法式日常面包、法式花式面包讲解制作;
法式三明治讲解、榴莲软欧、黑糖软欧讲解制作;
软欧面包“莓”色飞舞、“桂”妃醉酒讲解制作;
维也纳甜点工艺讲解、维也纳甜面品种讲解制作;
软欧面包椰香花冠、布里欧修讲解制作;
软欧面包玫瑰之约、什锦咖喱讲解制作;
维也纳开酥面团工艺、维也纳开酥面种品种演习;
丹麦面团、菠萝可颂讲解制作。
法式西点(两周) 学费:3980元
闪电泡芙、覆盆子小蛋糕、法式挞、马卡龙、慕斯(旋风炫彩镜面慕斯、仿真苹果慕斯、仿真柠檬慕斯等产品)、喷砂淋面、巧克力装饰配件。
高级生日蛋糕(两周) 学费:3480元
第一周:卡通创意蛋糕(1天)+芭比娃娃蛋糕(1天)+婚礼蛋糕制作(1天)+私房网红产品(2天)
第二周:韩式裱花课程,花卉练习(3天)+韩式裱花成品制作(1天)+创意网红成品制作(1天)
高级翻糖(2周) 学费:3880元
第一周:甜品台讲解策划(现代风格一套)配件制作(1天)+小型翻糖蛋糕制作(1天,每天4款,大家一起做)+翻糖主蛋糕(2天,全班一起做)+甜品台组合装饰(1天,包括背景、桌子整套。花艺班配合制作一些花艺产品搭配在一起)
第二周:甜品台讲解策划(中式复古风格一套)配件制作(1天)+小型翻糖蛋糕制作(1天,每天4款,大家一起做)+翻糖主蛋糕(2天,全班一起做)+甜品台组合装饰(1天,包括背景、桌子整套,花艺班配合制作一些花艺产品搭配在一起)
成都红叶谷职业技能培训学校是由四川省就业训练中心授牌认定的技能培训基地。成立于2002年,至今已有16年教学历史。
作为西部地区率先从事职业教育培训和职业技能鉴定的机构,红叶谷兼具实力和规模;每年毕业的优秀学员数不胜数,为西点烘焙行业培养了无数专业人才。
现开设的专业有西式糕点师培训、花式调酒师培训、英式调酒师培训、咖啡师培训、魔术师培训、花艺师培训、化妆师培训。
雄厚的师资力量、多元化的教学、滚动式的教学模式,随到随学,免费试学,满意后再名,报名享受政府补贴,最高可达1000元。
红叶谷响应政府号召,推出“0元学技术”扶持政策,学员不出任何费用,便可免费到基地学习。这家机构真的是性价比很高的,还有政府扶持,没有什么后顾之忧,也不用担心机构乱收费。想要报名红叶谷的蛋糕裱花培训班,可以随时联系我们。