近年来,相关资料数据表明,2018年我国餐饮收入达4.3万亿元 ,餐饮行业进入发展阶段。小吃作为中式快餐的重要组成部分,在中式快餐中占比为28.3% 。小吃快餐市场占有率巨大,门店数以44.3%占比持续稳居市场第一。因此很多创业者把目光投向了小吃店,那么在杭州小吃培训班哪家值得推荐呢?
热闹的街头总是有各种各种的人群走过,因此在街头卖小吃就是个不错的选择。那开小吃店卖什么赚钱呢?下面就给大家推荐几个热门小吃项目,感兴趣的小伙伴一起来看看吧。
1.麻辣烫。
麻辣烫由于制作简单,利润客观,销售价格低,投资少等特点,已经成为街边小吃的首选项目之一。街边经营麻辣烫您只需要一台麻辣烫小吃车就可以做流动式经营了。
2.铁板鱿鱼。
铁板鱿鱼10块钱5串,利润非常高,而且铁板鱿鱼出成品的数度非常快,一分钟左右就可以炸出成品,街边经营投资方面,您只需要投资一台小吃车和铁板炉就可以经营。
3.章鱼小丸子。
章鱼小丸子一盒3-5个,3-5块钱,上面撒上沙拉酱和一点点鲜美的海苔及柴鱼片,还可根据自己的喜爱佐上章鱼烧酱、芥未酱等。主要生产制作设备是烤炉。街边经营章鱼小丸子投资也是非常低的。
4.烧烤。
街边卖烧烤已经不是什么稀奇事情了,很多人会选择街边卖烧烤大部分原因还是因为投资低,经营方便。而且,街边卖烧烤,主要制作设备也就投资一台烧烤车,所以,这也是很多人选择街边卖烧烤的主要原因。
5.酸辣粉。
酸辣粉的主要制作设备都是一些锅碗瓢盆,你如果在街边摆上几张座椅板凳,在购买一台小吃车的话,在街边卖酸辣粉照样是行得通的。而且,酸辣粉的消费人群非常广,所以,街边卖酸辣粉也是一个挺不错的路子哦。
在杭州做小吃培训的机构有很多,但是每家机构的师资力量和教学质量都是有差异的,所以我们在选择小吃培训机构犯了难,那么在杭州小吃培训班哪家值得推荐呢?在此为大家推荐杭州食尚香餐饮培训学校,位于杭州市江干区彭埠镇红普路759号,成立于2004年,是中国目前规模较大、办学较早的特色小吃培训机构。目前学校在全国各大省会城市共有等15所校区,拥有教师200余人,其中烹饪老师160人,讲师40人,每年培训学员50000余人。学校拥有标准教室示范基地、现代化操作教室、实体店操作模式、专业化的实训基地供学员实习。
一、理论学习:①技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等②项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
二、示范讲解:①专业老师手把手教学②老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
三、实践课程:①各类小吃的系统讲述②各类小吃原料的选购③各类小吃食材的预加工④各类小吃制作的基本标准⑤各类小吃制作的制作步骤⑥各类小吃经营定价原则⑦培训调味品及原料的货源渠道⑧经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
1、科学规范化管理
食尚香小吃培训学校是经市工商局批准注册的专业小吃学习公司,凭借着科学规范化的管理,过硬的专业技术水平,历经风雨成功铸就了公司小吃学习品牌,成为客户满意、放心的公司、全方位的服务在客户心中形成了良好的口碑!
2、金牌名师坐镇只传特色
名师才能出高徒!食尚香小吃培训学校汇集业界精英50余人,以客户为中心,为保证指导质量高薪聘请国家级资深厨师亲自指导,以理论30%+实操70%+名师手把手传授+独制秘方+一人一灶的指导模式,保证每一名客户都享受高品质的指导服务。目前在食尚香小吃培训学校学习领域号称“金牌餐饮名师团队”。
3、售后保姆式一站服务
餐饮学习不止是传授理论+技术、后期扶持也很重要。食尚香小吃培训学校一站式服务,有专业团队为客户提供市场分析、店面选址参考及商圈评估、装修方案、出具配置、材料采购、人员配置等相关资料。确保客户顺利开店无后顾之忧。
学小吃选哪家?信赖食尚香小吃培训学校!各种风味小吃特色技术都是我们小吃培训的老师们多年的实践。然后由教课老师手把手传授,学员亲自动手操作实践操作,没有小吃经验的学员一样能轻松学技术,学习的时间要根据学员的接受能力不同,学会为止。
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