面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,好吃的面条几乎都是温和而筋道的,将面食的风味发展到极致。使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多,品种多样。地方特色极其丰富,又如庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等。那么在东莞哪里有面条培训班呢?
要开面馆,学习面食技术是必须的,那么在东莞哪里有面条培训班呢?在东莞做餐饮培训的学校有很多,其中做得最好的还是东莞煌旗餐饮培训学校,目前已经在杭州、重庆、东莞、深圳、广州、惠州、中山、佛山等城市开设分校,煌旗始终坚持:“传承中国味道,帮助千万人创业”为企业使命,“让天下没有难做的餐饮”为企业愿景,竭诚所能为餐饮创业者提供更多更好的特色餐饮技术培训、餐饮创业项目扶持!到目前、已累计为社会培养餐饮创业人士多达数万人,得到了广大学员高度的认可与肯定。
1、原料筛选
系统了解面条原料的筛选,采购,存储方法和技巧。这里重点需要掌握面粉的选择以及面条配料的选择以及存储知识。
2、面条的制作
系统学习面条的制作方法。这里重点需要掌握面粉和面,揉面,发面,面团制面的方法和技巧等知识。
3、红油制作
系统学习如何制作红油。这里重点需要掌握利用辣椒,食用油,大蒜等食材熬制红油的方法等知识。
4、高汤
系统学习高汤的熬制方法。这里重点需要掌握如何利用猪骨,猪肉,牛肉,牛骨,羊肉,羊骨等食材熬制高汤的方法等知识。
5、面条烹煮
系统学习煮面条的方法和技巧。这里重点需要掌握煮面条时间,火候,面条调味等知识。
6、面条炒制
系统学习炒面的方法和技巧。这里重点需要掌握面条快炒的火候,快炒方法和技巧等知识。
7、面条拌制
系统学习拌面的制作方法和技巧。这里重点需要掌握面条拌制的手法,配料的准备等知识。
1.面条培训时间:一般根据面条培训学员所学项目以及学员自身的学习能力接受能力而定。一般来说,面条培训项目分为1-3天短期培训,3-5天中期培训,5-10天中长期培训以及10-15天的长期培训。同时学习能力强接受能力强自然学的更快,那么面条培训的时间也就越短。
2.煌旗郑重承诺:每一个面条培训学员我们都是包教包会,学会为止,所以学员不用担心时间不够学不会。同时在面条培训学习过程中,将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好面条技术。
3.面条培训价格:正规专业的面条培训机构,在面条培训收费这一块是非常合理以及透明的,面条培训价格不高,而且面条培训不会出现乱收费的情况。如果你想要直接获取面条培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的面条培训价格表发给您,以供您参考。
随着现在的创业潮的兴起,餐饮是很多人的选择,开一家面馆是个不错的选择,投资小,菜品相对简单,营业模式也相对简单,利润还不错,煌旗就来和大家分享一下如何开一个面馆。
1、了解市场。
根据市场的情况来确定自己面馆的特色,对自己的面馆进行一定的规划。
2、选择店址。
大多数顾客进行消费都讲究方便快捷,所以商业区附近、学校附近、步行街附近都是不错的选择。面馆的地址调查主要是收集所选择区域各方面的有关资料,包括该地区的地价、客户购买能力、交通状况等,借以评估所选择的经营地址的好坏。
3、店铺装修。
根据餐饮店的类型,确定不同的装修风格,比如快餐店的装修就要简洁。
4、购买设备。
厨房设备包括电器、炉灶、操作台;小件物品包括不锈钢盆、砧板、锅铲等。此外,提供给顾客使用的碗筷应该根据面馆的定位和特色来定。
5、调料采购。
原料采购直接关系到成本的问题,开店一般建议自己亲力亲为,找长期合作的原料供应商,这样可以节约成本。
6、菜品确定,人员到位。
招聘员工,并对其进行入职培训。确定菜品,进行试菜,通过调整和完善,定制并印刷菜单。
7、试营业。
装修完毕,取得相关的许可,就可以进入营业阶段了。面馆可以推出一段时间的试营业期,进行相关的促销活动,根据实际的运营情况,对不足的地方予以调整,让小面馆能更大程度地满足顾客的需求。
1、一律聘请从事餐饮行业20余年的大厨,手把手教学,案例分析、实操演练、包教包会。
2、正宗口味小吃,随到随学,学会为止,上百余项热门小吃项目,市面上你想学的都在这里。
3、外地学员包吃包住,多条交通路线都可到公司楼下,更多最新优惠请咨询。
4、对每一位学员进行创业指导扶持,从开店选址策划、原材料选购,到餐饮管理经验的一对一分享。
如果你不仅想要追求低价格的培训,同时还要求有比较高的质量,那么选择煌旗专业面条培训班是非常适合的,不仅价格低,而且有专业老师手把手教学,包教包会,学会为止,不学会退学费,让学员掌握真正能开店的好技术,想要学习面条开店吗,赶紧留言咨询报名详情吧!
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