麻辣烫起源于岷江之滨四川省乐山市牛华镇。最初是船工和纤夫创造了麻辣烫这种简便易行而又独特的吃法。从成都到三峡的川江流域,由于水流湍急,纤夫成了必不可少的风景,他们在拉纤之余,在江边垒起石块,支起瓦罐,捡拾一些树枝作干柴生火,舀几瓢江水,一切都就地取材,有菜放菜,没菜就拔些野菜充数,再放入海椒、花椒等调料,涮而食之,既可果腹,又可驱寒、袪湿。这种吃法因其简便易行很快便在江边流传开来。
一、市场需求大,前景好。
随着人们生活节奏的加快,选择出门就餐或是在家做饭有时都会感觉费力。与其堵车半小时,再花费半小时寻找停车位,不如遵循就近原则,而麻辣烫这样一种简便快捷的小吃,同时也满足了人们无暇出行和追求美味的双重标准。麻辣烫食材丰富,口味独特,无论从色、香、味任何一点都解决了人们选择恐惧症的难题。
二、开店选址简单方便。
在选址上会更加容易些,可以是具有品牌和规模的高端店铺,也可以是大众消费的小店,在商场、住宅区、学校食堂、邻近超市等地方可以开店。无论是哪种形式的店铺,都应该给人一种家的感觉,这样可以让顾客在吃的时候,感受到舒适和温馨。
三、经营模式多样化。
麻辣烫口味以其又麻又辣闻名,深受广大群众的喜爱,而不同地域对麻辣烫的口味因地改良,浓香辛辣各有不同,满足了不同口味人们对麻辣烫不同口感的追求。麻辣烫在经营模式上也是很灵活的,可以自选,可以固定搭配,价位上可以统一价格也可以以称重付费。蔬菜、肉类、菌类、海鲜各类食材随意搭配,各种口味应有尽有。
四、利润可观,前途美好。
麻辣烫投资小,回报高,而且市场需求大,消费人群多,从而利润是非常可观的。不分一年四季,不分全天当中什么时段,麻辣烫没有淡旺季的明显区别。房租、店员支出、食材成本等方面都没有花费太多的资金,店铺稳步发展起来,麻辣烫的收益是比较可观的。
要开麻辣烫店赚钱,学习正宗麻辣烫技术是必须的,当下在南京做麻辣烫餐饮培训的学校机构有很多,在众多的小吃餐饮培训学校中,做的最好的还是南京食尚香餐饮培训学校,于2014年成立,专业从事特色小吃培训行业。经过十多年的发展,以独特的经营方式,专业化的管理团队,开设小吃课程有特色小吃系类项目,早餐面点项目,烧烤油炸项目,炒菜烹饪项目,奶茶饮品项目,蛋糕西点项目,卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。食尚香凭借专业的厨师,专业的技能,专业的品牌,专业的教学模式,秉承诚信办学,手把手教学,社会效益和经济效益并重,企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。
校区地址:江苏省南京市秦淮区中山南路现代大厦,欢迎到校参观了解。
1.讲述麻辣烫的发展史及基础知识。
2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.麻辣烫底料的配制及熬制方法。
4.麻辣烫禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法。
5.麻辣烫各种材料的烫制流程及方法。
6.火锅麻辣烫、碗装麻辣烫、砂锅麻辣烫、串签麻辣烫的四种经营模式和方法。
7.设备器具采购途径和要求。
8.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。
企业使命:为全国餐饮创业者提供最专业的技术服务,做中国最负责任的小吃技术培训学校。
企业宗旨:只做平价技术培训,不做暴利连锁加盟!
企业目标:打造中国餐饮连锁培训第一品牌!
企业精神:诚实守信、说到做到、追求卓越、精益求精!
经营理念:学员利益最为大,一切以学员为中心!
工作作风:信守承诺、勇于承担、雷厉风行、尽职尽责。
经营特色:与众不同、去杂专精、品质卓越、学员杰出。
发展理念:以技术为核心,走全国连锁学校发展之路,服务全国各地学员。
学习正宗麻辣烫技术,选择食尚香餐饮培训学校学习。食尚香餐饮培训学校有着自己独立的研发团队,紧跟市场的节奏,开发出更多的新品和口味。食尚香餐饮培训学校凭借着精湛的技术和正宗的口味赢得了市场的认可以及良好的口碑,在业内赢得了广泛的认同。想了解更多详情,欢迎点击下方客服在线咨询!
我要举报 赞0