木桶饭是是一种美味可口的特色小吃。最初是木桶饭集团推出的一种很东方化的美食烹调方法,并逐渐流行。一般会在木桶中加入其它美食,不仅外观好看,而且味道也非常鲜美,已经成为一种被广泛使用和接受的中国式烹调主食方法。那么在郑州哪里有专业的木桶饭技术培训班呢?推荐到郑州食尚香餐饮培训学校品尝、参观了解详情。
木桶饭的历史起源
木桶饭的来历众说纷纭,但流传最广的是汉高帝五年,刘邦对项羽发动总攻,在垓下(今安徽固镇)把项羽军队团团包围。此时,楚军已兵疲粮尽,士气低落。夜间又听到汉军在四面唱起了楚歌,项羽大为吃惊,飞身上马,带领百骑突围,最终仅剩二十八人潜逃深山树林,身心疲惫的项羽,数日茶米未思奄奄一息,将士们看着心如刀绞,突发奇想,就用木头做成的木桶放入少许米粒加入烤肉烹调,顿时香味四溢,唤起了项羽食欲……
但后来由于觉得无颜再见江东父老,数日后横剑自刎而死。后来,爱将们因为怀念项羽,在每年的这一天用木桶饭加肉来纪念项羽。这种两千多年前古老的原生烹调的木桶饭流传至今,再经后人的加工改进,烹制出木桶饭盖肉,饭质软、营养高、易消化、健脾胃,食之无油腻而爽口,无荦腥而味美,使人食后齿颊留香,回味无穷,深受广大民众尤其是现代都市人的喜爱,实为中华古老餐饮文化一道亮丽的风景。
不限制学习时间,手把手教学,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。
对于现在越来越多渴望创业的人来说,一个盈利稳定,投资小的项目,是很多人都会选择的。木桶饭就是集这些优点于一身,因而,受到消费者的欢迎,深受消费者喜爱,想开家木桶饭店,到我们食尚香来学习,能够充分保证你学到有用的东西,并且成功开业。
1、木桶饭经营设备器具与经营模式;
2、各种肉类及青菜类原料处理方法;
3、木桶饭各种菜的炒制技术;(共计20款菜)
4、木桶饭各种饭的特殊加工过程;
5、学员练习各种木桶饭的制作;
6、投资预算分析与经营管理方法。
1、在教学过程中,学员都会提前得到一份核心技术配方配料单,随着单子学习做笔记。
2、专业培训师傅为学员系统讲解课程流程以及配方配料的用法用量。
3、师傅手把手讲解整个制作流程,包含的等一系列详细流程。
4、学员自己动手操作,复习一遍的制作流程,有什么疑问可以当场寻求师傅的帮助。
5、学会之后如果感觉自己生疏了,3年以内都可以回嘉诺免费复习。
在郑州学做木桶饭就来我们郑州食尚香餐饮培训中心,我们保证一对一教学,直到学员学会为止,学习期间,材料我们免费提供,不让学员出一分钱。想学习木桶饭技术就选食尚香,我们这里有木桶饭的制作手艺,学习木桶饭,欢迎到我们这里来考察正宗的木桶饭味道。
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