更新时间：2020-12-30 09:44
哈尔滨豆腐脑培训哪里好
来源：引航餐饮技术培训
时间：2020-12-30 09:44:05
浏览：304
哈尔滨豆腐脑培训哪里好? 学豆腐脑就到哈尔滨引航餐饮技术培训中心，哈尔滨引航餐饮是一家专注特色美食技术研发与推广的专业机构，从事餐饮技术培训的企业，下面有详细做法一起来看看。
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豆腐脑一道著名的中式传统小吃，常与豆腐花、豆花混用，依据各地口味不同，北方多爱咸食，而南方则偏爱甜味，亦有地区如四川等喜爱麻辣口味。豆腐脑虽与豆腐是同一家族，但又有区别。豆腐是凝固体，豆腐脑是半凝固的流汁。豆腐脑的制作工艺：先将净黄豆磨成豆瓣，去皮后放入清水中浸泡4小时左右，到豆瓣膨涨成发白时捞出，倒入磨浆机或石磨中磨成细豆浆，用布将细豆浆过滤，将取过豆渣的浆汁倒入铁锅里，用旺火烧开后，倒入专用桶内，再将熟石膏用清水化开，放入瓦缸内，将桶里豆浆趁热倒入，约5分钟，即成豆腐脑。想在哈尔滨学习豆腐脑技术，哈尔滨引航餐饮技术培训中心是你的不二选择。
哈尔滨引航餐饮培训机构，师资力量雄厚，有技师授课、学习随到随学，一对一教学，教，学员亲手练习，包教包会，包食宿，时间不限，学会为止。练习材料学校提供，学会后给配方，回家做不好再返校免费学习，直到学会为止。学习项目学员自己选择，可挑项学习，也可分类学习。随到随学，节假日不休息。
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