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更新时间:2020-12-30 10:27

成都有西点短期培训班吗

来源:成都王森西点培训 时间:2020-12-30 10:27:59 浏览:284
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王森在行业内具有较高的认可度;同时也是劳动局职业技能签定证书指定考核单位;是咖啡技能培训受欢迎单位之一;烘焙受欢迎培训机构之一;轻工业联合会指定培训机构;同时学校创办人王森老师还是国际裁判员,美食节目特约撰稿人以及主持人、烘焙协会理事、法国烘焙西餐协会理事、美国食尚美食杂志特约撰稿人、咖啡文化交流协会会长。我校以较强师资组合,打造非传统市场培训学校,为行业输送各类杰出人才,并为企业提供产品设计、书籍出版、美食产品策划、技术委培以及员工内训等服务。

甜点课程:

各式甜点约 30 款 烘焙西点课程 蛋糕饼干:戚风蛋糕 | 原味曲奇 | 海绵蛋糕 | 分蛋式海绵蛋糕 | 巧 克力司康 | 杏仁瓦片 | 海苔丽丝片 | 泡芙蛋糕 | 岩浆蛋糕 | 椰丝酥 饼 | 伊拉克酥条 | 黄金蛋糕 | 烫面戚风蛋糕 | 盾牌等

面包:

红豆面包 | 包馅手法 | 辣味肉松 | 橄榄形手法 | 辫子面包 | 培根芝士船 | 芝麻核桃 | 菠萝包 | 多拿滋 | 白吐司等 翻糖课程 理论及饼干 | 包包高跟鞋及饼干杯子蛋糕 | 杯子蛋糕四款 | 单层卡 通捏塑蛋糕 | 双层小黄人蛋糕等

咖啡课程

烘豆|滤纸咖啡|虹吸壶|浓缩咖啡|奶泡制作|咖啡拉花(可爱猫、 心形、叶子形)| 冰热咖啡等

巧克力课程

一年制巧克力 1 代脂 | 理论 | 抹面 | 直烟卷 | 斜烟卷 | 切片 | 转印 纸 | 围边 | 巧克力拼花 | 巧克力调温等

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