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更新时间:2020-12-30 16:12

面条培训实践操作才能学到真技术

来源:蒸巴食 时间:2020-12-30 16:12:14 浏览:310
面条培训实践操作才能学到真技术?面条是现在很多人都喜欢吃的,那么该选哪家培训呢,为您推荐成都蒸巴食餐饮,想了解更多课程、价格、上课流程就和小编一起往下看吧!

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下面我们就来了解一下蒸巴食培训内容:

1、面食原材料(香料)的识别及作用

2、香辣红油的制作方法和保存方法

3、高汤原材料的选择、熬制技术和保存方法以及注意事项

4、面条的煮制技巧和注意事项

5、碗底的调制技术

6、成品面条的搭配技术

7、各类面臊的制作方法和保存方法

8、面馆培训种类包括:

干拌面系列:脆绍面、山椒牛肉面、素椒杂酱面、豌豆杂酱面

大骨捞面系列:大骨牛肉面、红烧排骨面、藤椒勾魂面、孜然鲜兔面、泡椒鸡杂面、清汤杂酱面、炖土鸡面、海味面、怪味面、番茄煎蛋面、重庆小面

我们的核心优势

1、我们所有的培训都是在实体店里操作,学员学习期间所制作的产品都达到店里的售卖标准,都是卖给顾客的,以后回家开店所做的产品和总店的产品没有任何区别。这就是实体店培训的优势,也是为什么学技术要选择实体店的原因。

2. 我们拥有在早餐面食行业开店15年的经验,我们不仅仅是教你技术,而是教你如何成功开一家早餐店,教你持之以恒的赚钱。

3. 我们培训的学员已经超过上千人,成功开店的学员遍布全国各地,一年赚30万以上的学员比比皆是。

蒸巴食开店案例

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