面条是我国的一种传统饮食,从古至今人们都比较喜欢吃面条,所以,做好吃的面条在成都还是很有市场的。同时我们想要学习做面条,对于面条这个饮食文化就要有一定的了解和自己的理解。面条在较初的时候不是条状,而是块状,随着历史的演变,慢慢的变成了如今的模样。
成都面食培训公司的师傅对于如何制作一份好吃的面条,肯定是有自己的秘诀的。所以,想要学做好吃的面条就要找一个专业的正规的餐饮培训公司。蒸巴食培训机构就有面食培训核心课程班,欢迎大家咨询~
蒸巴食面食技术培训内容
1、高汤的制作
2.牛肉面培训底料调配方法;香料搭配
3.、秘制调料配制
4.汤底勾兑方法和调味技巧;
5.排骨面培训制作过程中的常见问题和处理技巧
蒸巴食捞面系列技术培训包括有:
干拌面系列:脆绍面、山椒牛肉面、素椒杂酱面、豌豆杂酱面
大骨捞面系列:大骨牛肉面、红烧排骨面、藤椒勾魂面、孜然鲜兔面、泡椒鸡杂面、清汤杂酱面、炖土鸡面、海味面、怪味面、番茄煎蛋面、重庆小面
为什么选择蒸巴食
我公司帮扶大量创业伙伴获得成功,更被包括《创业》杂志、四川电视台、成都电视台众多媒体争相报道,蒸巴食获得成都名小吃、成都创业明星等称号!
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