更新时间：2021-04-16 16:00
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导语
臭豆腐，是中国传统特色小吃之一，在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异，有北方和南方的不同类型，臭豆腐在南方又称臭干子。其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长，是一种极具特色的中华传统小吃，古老而传统，令人欲罢不能。
长沙食尚香小吃培训
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臭豆腐健康吗？
臭豆腐“闻着臭”是因为豆腐在发酵腌制和后发酵的过程中，其中所含蛋白质在蛋白酶的作用下分解，所含的硫氨基酸也充分水解，产生一种叫硫化氢（H2S）的化合物，这种化合物具有刺鼻的臭味。 在蛋白质分解后，即产生氨基酸，而氨基酸又具有鲜美的滋味，故“吃着香”。
臭豆腐闻起来臭、吃起来香，有些人对它敬而远之，有些人则将吃它当成了一种嗜好。其实，臭豆腐属于发酵豆制品，制作过程中不仅会产生一定的腐败物质，还容易受到细菌污染，从健康角度考虑，还是少吃为妙。
食尚香课程培训优势
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收费合理
培训服务好，课程设置合理，费用不高，一次性收费。
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理论+实践
理论+实操，老师手把手教，学员自己动手制作。
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学员定制
针对学员制定适合的学习计划，并且传授完整的技术配方。
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开店指导
培训学员开店指导，帮助没有开店经验的学员成功开店。
食尚香报名优惠
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长沙食尚香餐饮培训中心正宗特色小吃名吃百余种，专业名师教学，技术精湛，手把手指导授课。学校环境优美，设施齐全，是您学习创业的理想致富平台。
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1.创业学员毕业后开店可免费使用食尚香品牌；
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食尚香臭豆腐培训班
课程介绍
学习内容
1、豆腐坯的选购；
2、臭水的制作；
3、上色料水的做法；
4、秘制香料的配制；
5、各种调味料的配比；
6、臭水的保存方法；
7、炸臭豆腐的操作方法；
8、臭豆腐酱汁的制作。
学习方式
1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术；
2、老师实践操作中引导学员回忆理论学习阶段所学知识，巩固所学。
3、学员从原材料到成品进行整套实际操作练习，老师在旁边耐心指导；
4、学员制作出成品后，老师对成品进行品评；
5、老师引导学员反复操作，熟练操作流程，直到独立完成做出跟师傅一样的产品。
培训时间
学习时间可自由搭配，随到随学，节假日不休息。根据跟人学习掌握情况，不限制学习时间，一般3-5天左右，包教包会，学会为止。
课程价格
食尚香培训课程费用公开透明，一次性交清，绝无二次收费，保障学生权益！
来食尚香学习正宗的披萨技术，培训的价格都会提前告知学员。
食尚香小吃培训学校的培训价格是非常公道的，并且都是一次性收费，不会出现胡乱收费的情况，因此学员完全不用担心上当受骗的情况。
想要了解具体的培训收费的朋友，可以直接联系我们的客服人员获取具体的培训价格哦！
学校介绍
长沙食尚香小吃培训学校
长沙食尚香小吃培训学校隶属于合肥首味企业管理有限公司于2014年成立，位于湖南省长沙市雨花区长沙大道598号融科檀香山47栋1楼，专业从事特色小吃培训。
经过十多年的发展，以独特的经营方式，专业化的管理团队，开设小吃课程有特色小吃系类项目，早餐面点项目，烧烤油炸项目，炒菜烹饪项目，奶茶饮品项目，蛋糕西点项目，卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。
食尚香凭借专业的厨师，专业的技能，专业的品牌，专业的教学模式，秉承诚信办学，手把手教学，社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。
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