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更新时间：2021-05-11 16:58

成都王森面包私房创业培训班

近期0人预约报名 154

课程级别：中级培训周期：24天，学会为止 培训时间：随到随学 课程费用：请询价

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课程详细

导语面包又被称为人造果实，品种繁多，各具风味，面包松松软软的，吃上一口特别治愈。现在越来多的人想要从事面包烘焙行业，特别是私房面包培训受到很多人欢迎，因为私房培训可以学到特别专业的面包技术。

成都王森西点培训学校

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学校介绍

王森西点培训成都校区

王森学校成都校区位于成都市龙泉驿区，占地面积4800平，外观采用欧式风格小洋楼设计，布局实用大气，空间经典雅致，成都校区共有13间教室及1间教研室，还设有一间专门为学生设计的视觉艺术中心。

学校专业品牌的硬件设施和器具一应俱全，同时还集合了数千名中外西点名师，共同致力于让更多热爱烘焙的人群，在这里学到正规的西点技艺。

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王森面包私房创业培训班

课程简介

学习天数

24天

产品数

学习产品约83款，主要包含网红爆款面包，时尚流行糕点，潮流咖啡饮品等。

面包 44款
糕点 9款
咖啡饮品 30款

课程内容

以市场为导向，配方研发-样品制作-口感测试-淘汰调整-二次测试-确定产品，历经六大环节，研制合格课程产品。

例如私房必备的常温礼盒/伴手礼，店面必备的日甜法甜/网红经典，私房店面必备的鲜奶油蛋糕/韩式裱花，甜品台必备的翻糖/威化纸/人偶造型。

教学过程中，课程部分内容会随着当地校区市场的需求变化调整，具体学习内容详情可咨询客服老师。

课程亮点

0基础教学，创业必备技能

店面实景沉浸式教学，个性化跟踪服务

技术学习+创业指导+外教演示课

紧跟热点潮流，打造私房“爆品”

上课时间

上午09:00-12:00，下午13:30-17:30

适合人群

想要通过短期学习即可开网红私房面包店的人群；

创业已起步，但已到产品开发瓶颈的学员；

热爱生活，有上进心，敢于动手，喜欢家庭烘焙；

提升生活情调，对烘焙有浓厚兴趣的0基础小白；

对网红热销面包及潮流咖啡饮品感兴趣的青年群体。

课程内容

第一周

第二周

第三周

第四周

课程咨询

授课方式

专属授课教室

材料2人1份
教师＋助教授课模式

全面用心教授每一位学员
专属服务老师

360度全方位服务好每一位学员
科学的学习时间

上六修一，每周一天练习和答疑，让学员能够充分掌握所教授的每一款产品。

精英师资

丁玉坤-全能型教师

精通各类烘焙面包、西式糕点制作技术；
国家面包烘焙工；国家高级西点面包师三级。
2005年入行，拥有15年烘焙西点从业经验，曾在金满、依百诺、蜜雪儿等多家食品公司担任厂长。
有感于烘焙从业人员技术水平良莠不齐现状，于2015年加入王森至今一心一意教授技术；2020年被评为王森十大青年匠才之一。
眭丽丽-全能型教师

精通各类咖啡饮品制作技术；
意大利手工冰淇淋邀请赛季军。
2009 年入行，拥有 11 年咖啡从业经验，
曾在百怡咖啡、猫屎咖啡担当咖啡师，
于 2014 年加入王森至今教授咖啡。
王维柱-全能型教师

精通各类烘焙面包制作技术；国家职业资格证书；
一级高级技师；高级西式面点师三级。
1997 年入行 , 拥有 23 年烘焙西点从业经验，曾在克莉丝汀、巴黎一刻、艾拉等多家食品公司担当技术总监；
亲身经历并见证中国烘焙行业各时期的发展历程，于 2016 年加入王森至今全心全意教授技术。
肖文省-全能型教师

精通各类烘焙面包制作技术；
国家面包烘焙工；国家西式面点师三级；
2010年入行，拥有10年烘焙西点从业经验，曾在红宝石、麦香人家担当主厨。
于2012年加入王森至今专心专意教授技术。
2020年被评为王森十大青年匠才之一。
拥有丰富的实战比赛经验，曾在近两年FHC、世界面包大赛等国际级专业赛事中排名稳居前三甲。