麻辣烫,是川渝地区最有特色,也最能代表“川味”的一种特色麻辣烫。大大小小的麻辣烫店、摊,遍及大街小巷,可谓是川渝地区城市的一道亮丽风景。麻辣烫是四川的民间麻辣烫,是众多百姓智慧的结晶。那么在东莞麻辣烫技术培训班哪家口碑好呢?推荐东莞煌旗餐饮培训学校,不仅学麻辣烫技术,还学开店经营技巧。
在东莞本地的麻辣烫培训学校有很多,但是有很多都是不合格的,这让我们很多小白选择麻辣烫培训学校时犯了难,那么我们该怎么选择正宗、靠谱的麻辣烫培训学校呢?我们可以从以下几个方面去了解一家机构是否正规。
1.看培训机构的规模,规模越大,实力越强。
2.看麻辣烫培训机构的设备,设备齐全是基本要求,同时设备新,设备先进更能体现实力。
3.观察麻辣烫培训的老师,看看老师是否专业,老师年龄,老师从业多久。
4.考察公司各项资质是否齐全。
5.与麻辣烫培训学员进行接触交流,通过学员反馈侧面了解培训好坏。
6.自己品尝麻辣烫,味道是检验技术好坏的最直接标准。
东莞麻辣烫技术培训班哪家口碑好?在东莞,做餐饮培训的学校有很多,其中口碑好的还是东莞煌旗餐饮培训学校,煌旗是一家集餐饮研发、餐饮培训、餐饮咨询及策划服务、餐饮连锁、经营投资为一体的综合性餐饮管理培训学校,分布杭州、东莞、东莞、深圳、广州、惠州、中山、佛山等城市,未来3-5年我们将开办100家自营分机构,成为小吃餐饮培训领域中超强的实力连锁品牌!
1.红油制作:第一步,主要系统学习如何使用调和油、菜籽油、牛油、干辣椒、天然香料等食材熬制红油。这里重点学习掌握红油的熬制手法、技巧、时间、火候等知识。
2.高汤制作:第二步,主要系统学习如何使用猪大骨、鸡架、清水、生姜等食材熬制鲜汤。这里重点学习掌握熬制时间、火候等知识。
3.底料制作:第三步,主要系统学习如何使用豆瓣酱、豆豉、泡椒、蒜子、洋葱、调和油、鲜汤、甜面酱、蚝油、芝麻酱、花生酱、花椒油、胡椒粉等食材熬制底料。这里重点学习掌握熬制手法、时间、火候等知识。
4.食材处理:第四步,主要系统学习各类荤菜、素菜的加工处理。这里重点学习掌握各类菜品的清洗、加工、切制等知识。
5.酱料制作:第五步,主要系统学习麻辣酱、蒜蓉酸辣酱、酸鲜酱等蘸酱制作方法。
6.麻辣烫菜品:第六步,主要系统学习如何烫煮各类荤菜、素菜食材。这里重点学习掌握汤底料配制、菜品冒制时间、火候等知识。
1、 所有产品技术一律按具体比例操作,让你每次操作都完全标准化。
2、 所有产品技术只有简单实用的操作,绝不教授高深复杂,故弄玄虚的技术。
3、 所有产品技术全部经过市场验证,绝不教授没有经过市场检验的配方。
4、 您在制作过程中有任何疑难问题,特色小吃培训机构负责售后服务。
5、 所有教学均有几十年餐饮老师傅手把手教学,人手一灶,反复操作和练习,不限制学习时间,可两人同学。
6、 所有教学产品技术均为我校独家配方,产品均可免费试吃,满意再学习。
1、东莞市虎门镇北栅社区358省道777号顺兴大厦3楼(龙眼路口斜对面)
2、东莞市常平镇板石星汇中心2楼(天虹商场旁)
3、东莞市石龙西湖旺角商城二楼(石龙电子城正对面)
4、东莞市万江总站万道路道滘方向第1个红绿灯路口(维也纳酒店旁)
5、东莞市大岭山镇教育路8号2楼(大岭山广场时尚电器旁)
6、东莞市凤岗镇沃尔玛超市斜对面凤深公路旁(中心市场天桥100米处)
7、东莞市黄江镇邮政路3号嘉荣购物广场红绿灯旁
8、东莞市塘厦镇花园新街6号2楼(塘厦天桥旁)
9、东莞市寮步镇电子城塘边天桥(塘边公交站台旁)
10、东莞市长安镇万科中心(万科广场)正对面
11、东莞市厚街镇万达广场3号门正对面(256省道寮厦路段)
东莞煌旗餐饮培训学校多名专业老师一对一教学,以实践为主的教学方式,重视学员培训要求,使每个学员都能够满意毕业。每年都会对产品研发创新,特别是以小吃、早餐、烧烤、面食等项目为中心,使口味不断更新升级!
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