南京食尚香川渝火锅培训班

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课程级别：高级培训周期：具体时长以课程培训为准 培训时间：随到随学 课程费用：请询价

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课程详细

导语

火锅餐饮方便快捷的大众化特色被消费者接受和喜爱，尤其北方地区寒冷干燥的天气让火锅市场潜力很大，而且火锅种类的经营方式也不断创新，有以“麻、辣、烫”著称的重庆火锅是南派火锅，以涮羊肉为主要代表的北派火锅和新派火锅。最近很多小伙伴都在问川渝特色的火锅技术在哪里可以学？在此为大家推荐南京食尚香餐饮培训学校，不仅学火锅技术，还学开店运营技巧。

南京食尚香分享开火锅店需要哪些费用？
在南京开火锅店需要哪些费用？开火锅店需要用到一大笔资金，那么都有哪几个方面需要用到钱呢？食尚香就为大家分享一下
一、加盟费
开火锅店最好选择较有名气的品牌，这样投资者经营起来才不会那么困难。但是品牌商一般都会收取一定的合作费用，但具体金额还需要广大投资者自行了解。
二、房租
开火锅店当然需要租一间位置较好、人流量较大的店面。具体的租金金额无法确定，但一般来说，在二线城市租一间60平米的店面需要3万元的月租金。
三、装修
火锅店虽然不需要精装，但也需要花不少钱，即使是进行简单的刷漆和装饰，也需要花2-5万元。
四、设备
设备主要包括是桌椅和气灶。桌椅便宜的几百元一套，不过也有非常贵的。比如全实木的桌椅就很贵，一套价值几千元。气灶则不是很贵，一般是几百元一个。因此，桌椅的购买需要投资者根据自身经济状况来考虑。

南京食尚香小吃培训中心

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课程介绍

课程安排

适宜人群：本项目适合打工一族、毕业学生，待业在家有创业意愿的人群，不论你有经验还是零基础。
培训方式：按照川渝火锅标准的比例配方，老师手把手实操教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
培训时间：上午8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为2-4天左右，视个人学习能力而定。
就业方向：本套川渝火锅课程您学会之后，可以去美食小吃街，商业步行街，学校门口，工业区周边，夜市等地开个川渝火锅店。
课程大纲：羊肉火锅、狗肉火锅、牛肉火锅、鱼头火锅、酸菜鱼火锅、鸡煲火锅、鸭煲火锅、鸭肉火锅、肚片火锅、羊杂火锅、牛杂火锅、鸳鸯锅！

课程内容

1.认识火锅专用药材香料; 2.了解各种火锅专用调味品; 3.火锅底料炒制和炼油工艺; 4.鸭肠的发制(如何用冻鸭肠发制鲜鸭肠秘方); 5.腌制各种肉类(如麻辣牛肉、嫩牛肉等); 6.各种菜品的制作工艺; 7.学习菜品的刀工、刀法、保存; 8.菜品艺术装盘、菜品加工工艺; 9.干货的特殊发制方法; 10.火锅店相关安全知识及注意事项; 11.免费培训店铺选址、装修布局、开店经营等技术; 12.终身免费跟踪服务，学员免费享受技术升级。

学校简介

南京食尚香餐饮培训学校，位于江苏省南京市秦淮区中山南路现代大厦，食尚香小吃培训学校作为中国餐饮项目合作行业的先驱前辈，不断总结，开拓进取。着眼于中国餐饮行业所蕴藏的巨大商机和潜力，不断完善自己，不断开拓终端市场。增强自身研发实力，加强团队建设，尊重人才，追求实效。办学以来，学校致力于新品研发和技术培训，以【特色小吃培训】、【厨师烹饪培训】、【早点面点培训】、【蛋糕西点烘焙培训】、【休闲饮品培训】、【烧烤油炸培训】、【卤菜盐焗培训】七大专业为导向。

为什么选择南京食尚香？

1.所有学员一律签订培训合同，保证包教包会！
2.保证所有学员全程亲自动手实践操作，学会为止！
3.一次性收费，保证学习途中不补交任何学费！
4.保障每个学员掌握核心技术，配方绝不保留！
5.保证每个学员学会技术，学不会不收费！
6.保证技术终身免费升级，技术升级不收取任何费用！
7.下岗工人、贫困人员、残疾人凭有效证明均可享受公司优惠！

想学川渝火锅技术，来南京食尚香餐饮培训学校，当下南京食尚香餐饮培训学校所教学的川渝火锅技术收费不高，大概是一千元多的费用，在该美食传统的基础上全面升级口感，满足各地人士口味要求，人人称赞，广获好评，多年教学经验，已深深扎根于餐饮市场，知名度广，向全国范围辐射的好牌子机构。如果你想了解更多其他项目，欢迎点击下方客服咨询。

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