上海开一家肠粉店一个月能赚多少？

一些具备商业头脑的小伙伴估计看到的不单单是肠粉的火爆，更多的是看到肠粉所具备的强大商业潜力，既然要做生意，首先我们需要知道肠粉究竟能不能赚钱，利润怎么样，那么接下来让小编为大家详细分析一下在上海开一家肠粉店一个月能赚多少钱？

以五元一份肠粉为例：
一般情况下肠粉的售价在5元一份，除去食材和燃料成本纯利润大概在3-3.5元之间，假定一天能卖出100份，那么纯利润就在300-350元之间，而一个月的利润在9000-10500元。假定租金2500元，水电费是800元，那么一个月卖肠粉能赚5700-7200元。

在这小编在详细分析一下一份肠粉的具体成本：
一份鸡蛋肠粉的成本：米浆0.2元，酱汁0.2元，汤汁0.2元，葱花0.1元，生菜叶0.2元，鸡蛋0.5元，煤气0.3元，一共是1.7元。
一份瘦肉鸡蛋肠粉的成本：米浆0.2元，酱汁0.2元，汤汁0.2元，葱花0.1元，生菜叶0.2元，鸡蛋0.5元，瘦肉0.2元，煤气0.3元，一共是1.9元。

总的来说，想要肠粉卖得好小编总结了一下四点：餐饮卫生，早餐味道，餐饮服务，优质店址。其他还好说，最主要的是早餐的味道，而要做出美味是肠粉，掌握正宗的技术和秘方是必不可少的。

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