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潍坊西点培训学校哪家强?学西点技术就选王森

来源:西安王森西点 时间:2021-05-11 09:38:39 浏览:511
西式糕点,从外国传入中国的糕点的统称,具有西方民族风格和特色。如德式、法式、英式、俄式等。蛋糕占西式糕点主要地位,大概分类奶油蛋糕、水果蛋糕、冰淇淋蛋糕。那么在潍坊西点培训学校哪家强呢?学西点技术就选潍坊王森西点培训班
导语

现在大街小巷到处都可以看到糕西点店或甜品店的身影,人们对西点的喜爱离不开西点烘焙师傅的精湛技艺,而如果想要成为一名西点师就需要去专业的西点培训学校进行学习才能够获得更专业的技能。那么在潍坊的西点培训学校哪家强呢?当然是潍坊王森西点培训学校,不仅教正宗专业的西点技术,还传授创业开店技巧。

如何判断西点培训学校的实力?

1.学生能学到什么西点技能受到西点学校的教学大纲和教学模式的影响,有好的西点老师,还要有好的西点教学模式让同学们可以科学地进行学习西点技术。比如说,学生每一天学习中都可以学到符合市场发展所需的西点技术,让学生毕业的时候可以在市场有强的竞争力。
2.判断一个西点学校的技能教学实力,可以直接看学校毕业生的就业率和毕业薪资的数据。可以通过西点学校就业率看毕业学子是否受到餐饮企业的青睐,学生能否获得好的发展。

潍坊西点培训学校哪家强?

潍坊哪里有靠谱的西点培训班?在潍坊做西点、烘焙培训的机构有很多,其中做得最好的还是潍坊王森西点培训学校,王森学校从零基础到高端大师级教育培训,累计出版书籍200余本,拥有2000多平方米研发中心,提供创业服务平台,门店管理运营指导,汇聚20余法国MOF大师,100余位国际外教,200余位精英师资力量,2017年被国家人社部评定为"国家高级技术人才培训基地"。
学校自1993年创办以来,从事西点培训、西餐培训、咖啡培训、翻糖培训、巧克力培训、冰饮培训、蛋糕培训、下午茶培训、寿司培训、糖艺培训、面塑培训、水果雕刻培训等各项技能培训,也是一所研发型技能培训学校,学校位于古城苏州,占地12000平方米,在北京、珠海、山东设立校区。美国、法国、日本、韩国均有海外合作学校,是目前国内大型的咖啡西点西餐技能培训学校之一。

潍坊西点培训课程安排

一、适应人群:
1.想通过学习成为具备综合竞争力的高薪西点行业从业人员;
2.热爱美食且对品质有—定的追求;
3.喜爱烘焙西点,并想挑战自我的;
4.对潮流的烘焙西点蛋糕技术感兴趣,想转行就业创业。
二、学习时间:
上课时间:上午09:00-12:00下午13:30-17:30,为全日制125天;30人小班教学,定期开班,随到随学。
三、课程目标:
1.专业设置覆盖6大类别,打造超强竞争力学员;
2.历经10余次迭代更新,爆款技术走在市场前沿;
3.超过3000+企业需求调研,教授市场紧缺技术,学员拿高薪很容易。

潍坊西点培训大纲

1.学习裱花
裱花是西点师制作蛋糕的基础装饰。裱花装饰与生日蛋糕制作,其中包括蛋糕胚制作、花卉与生日蛋糕制作等等。
2.蛋糕的制作
西点师必备的技能。欧式蛋糕与小西点制作。如海绵蛋糕、纸杯蛋糕、瑞士蛋糕卷、布丁、果冻等等。
3.蛋糕技能升级。
欧式生日蛋糕制作,如奶油打发、主题生日蛋糕创意制作等等。
4.做面包
掌握面包制作也是西点师要学习的内容。流行面包制作包括软餐包制作、早餐包制作、火腿玉米面包、水果调理面包、吐司面包等等。
5.掌握饼干、曲奇等制作工艺
包括西式饼干与甜点。西式饼干与甜点制作如曲奇饼干、老婆饼制作等等。

王森的师资力量

1.Michel Llorca——米其林主厨
荣誉:2010年度十大最优秀甜点师;擅长:甜点 西餐
创立米其林二星Les Gourmandises du Moulin甜点店;2009年被评为普罗旺斯地中海地区年度最优秀甜点主厨;2010年被Le chef杂志评为年度10大最优秀甜点师。
2.蔡叶昭——烘焙世界冠军
荣誉:世界技能大赛烘焙项目冠军;擅长:烘焙面包 工艺造型
第44届世界技能大赛烘焙项目冠军;副高级专业技术职称副教授;王森教育集团赛事委员会烘焙技术教练;第45届世界技能大赛烘焙项目国家集训队教练。
3.郭小粉——烹饪世界冠军
荣誉:世界奥林匹克烹饪大赛金牌;擅长:西餐烹饪
王森教育集团赛事委员会西餐烹饪技术总监;第45届世界技能大赛国家队选手教练;世界奥林匹克烹饪大赛个人烹饪艺术金牌。

学西点技术选王森

潍坊王森西点培训,潍坊蛋糕培训学校西点培训课程由专业老师全程陪同学员实际操作,包教包会,教会为止,提供终身的技术指导。教学流程:老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---介绍如何创业---利润分析.教您如何采购原材料,挑选调料,如何选购开店所需的设备……对西点感兴趣的欢迎来学校参观咨询。

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