东北饺子比较具特色的口味莫过于是猪肉大葱馅,配合口味浓烈的蘸酱,让人食之回味!作为一款全天候并且全国各个地域都极有市场潜力的火爆产品,东北饺子一定是您创业开店的上上之选!那在哈尔滨哪里有教东北水饺技术的学校呢?当然是选择哈尔滨引航餐饮技术培训中心!
饺子在南北朝时代的发展:
到南北朝时,馄饨“形如偃月,天下通食”。据推测,那时的饺子煮熟以后,不是捞出来单独吃,而是和汤一起盛在碗里混着吃,所以当时的人们把饺子叫“馄饨”。这种吃法在中国的一些地区仍然流行,如陕西吃饺子,要在汤里放些香菜、葱花、虾皮、韭菜等小料。
哈尔滨引航餐饮技术培训中心集合了多种餐饮市场经营最为火爆的特色食品。由核心技术的传承人和四川著名烹饪大师及资深餐饮专家共同为您授课,手把手指导、学期不限制、包教包会。
引航餐饮管理有限公司--餐饮创业技术服务中心,祖传秘方,国家注册 ,知名小吃。在全国有两所专业的大型培训基地。有近千名学员在全国各地及外国地区开店。有宽敞明亮的教学场所,各种学习设备一应俱全,供教学使用。屋内冬季地暖、夏季空调、有线电视、淋浴,让学员轻松舒适的在学校进行学习。
引航餐饮管理有限公司--餐饮创业技术服务中心拥有着多年历史的祖传中草药秘方汤包包子系列、麻辣系列、面条系列。经过多年的核心技术传授和更具专业性的创业指导,达成全国学员创业成功率百分之90以上。
校区地址:哈尔滨市道里区乡政街。
A、理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
B、示范讲解:
1.专业老师手把手的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
食为先东北饺子培训班
C、自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
D、实际操作内容:
1.讲述东北饺子的发展史及基础知识。
2.讲解东北饺子选料、配比及加工。
3.东北饺子的制作关键方法与核心程序。
4.东北饺子的制作方法与搭配技巧。
5.讲解东北饺子的具体流程及操作方法;
6.系统了解开店知识,如何选址、办证、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略提升班助你成功创业!
饺子的品种有哪些?
饺子品种很多有家常饺子、东北饺子、特色饺子、猪肉水饺,羊肉水饺,牛肉水饺,三鲜水饺,红油水饺,高汤水饺,花素水饺,鱼肉水饺,水晶水饺、菜肉饺子(蔬菜+猪肉)等。
1.学员必须先尝味道,满意后再学习技术。
2.学员亲自动手做出来的味道必须经培训老师考核,合格后,和老师做的味道一样方可颁发毕业证书。
3.培训:一份学费可两人同时学习,无任何其他费用
4.发展:广招志同道合之士,共同研究,共同探讨,携手共进。
5.责任:不断研究,开拓市场,大胆创新,做出好的美食品牌。
6.任务:学员随到随学,学不会免费再学,学会为止,直到独立操作能回家开店。
7.咨询:学后如有问题中心长期向学员提供技术指导。(电话、视频)
8.承诺:以诚信求发展,以诚信求生存,只收技术费,不在收取其它任何费用,让您把真正技术带回家。
饺子馅的文化:
❃芹菜馅—即勤财之意故为勤财饺:
勤:即勤奋、勤劳;经常,勤密(频繁)源源不断,谓之勤财。是对源源不断的物质财富的祈福;更是对勤劳、务实的祝福。
❃韭菜馅—即久财之意故为久财饺:
久:即时间长、久远,谓之久财。是祈福长久的物质财富;更是对天长地久的祈福,但愿人长久——健康、和睦、快乐、幸福。
哈尔滨引航餐饮有从事多年烹饪技术的高级厨师手把手教课,学员亲手练习,现场操作培训,理论和实践结合,常年招生,随到随学,包教包会,从零开始学,入学即签订培训协议,学不会可免费再学,中途不再收任何费用。我们还为学员免费提供开业前的各项指导,店面设计策划及筹备工作等,真正做到让学员创业无忧。
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