导语
无烟烧烤,奇味、独特的烤制工艺,受到了广大消费者们赞赏,是广州煌旗小吃培训学校当下主打的教学项目,无烟的烤制器具,更加健康环保,再搭配上广州煌旗小吃培训学校秘制的酱料烤制,飘香数米、诱人食欲,吃过一次,便成回头客,百种菜品,任您变换花样、口味,天天好生意的创业项目首选!
无烟烧烤的前景:
1.绿色健康将成为主题
随着时下人们对健康意识的升级,健康的饮食观念,绿色观念已经开始被人们广泛提倡。而最近,在一向被人们认为吃多了有害健康的烧烤美食业里,必将烧烤美食也引向了健康化的发展道路!为许多倡导健康美食的消费者所称赞!
在健康饮食观广为流传的今天,许多人都将烧烤视为好吃却又不敢多吃的美味。烧烤只有融合了无烟炭烤、铁板烧、涮烫,以及冰品、果饮等于一体,五味调和,又荤素搭配,去火去腻,吃的科学,吃得滋补,吃得口味协调,吃得营养均衡,吃得舒心健体。要从根源上彻底消除了人们对“烟熏炭烤”的恐惧!真正做的绿色烧烤。那将是作为烧烤业需要突破的关键点。
2.融合众家之长让美味加分
当下各国特色烧烤的发展,让烧烤技艺得到不断融合与创新,烧烤成了休闲生活、流行文化的新标志。凝聚了东西方烧烤精华而自成体系的品牌烧烤,必然会成为时尚都市的靓丽风景。那么如何营造良好的用餐场景?如何利用菜品和服务填补烧烤业午餐冷清的空档?是每一个经营者必须要深思的问题。
3.多元化扩大市场
随着城市化的趋势,人口流动越来越大,务工人员的增加也带来了消费习惯的多元化,庞大的实惠型消费群体逐渐成了餐饮市场的主导,餐饮消费的大众化带来了大众化的餐饮,七情六欲,食欲为天。食欲,是生命的原动力,正常的人对饮食的欲望都了无止境,烧烤业一直以年轻消费群体为主流,那么在解决绿色、健康、卫生的基础上,作为烧烤业通过什么样的渠道去吸引中年消费群体。
无烟烧烤培训内容:
理论学习:①开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。②项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。③店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:①专业老师一对一的实战示范,讲解技术。②老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:①备原材料,老师旁边检查指导。②自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。③学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
培训时间:
随到随学,长期招生,学习无烟烧烤技术制作,一般要2天左右,具体根据个人掌握情况而定,不限制学习时间,包教会,学会为止。
机构简介:
深圳煌旗餐饮培训中心隶属东莞市强劲煌旗餐饮管理服务有限公司,一家集餐饮研发、餐饮培训、餐饮咨询及策划服务、餐饮连锁、经营投资为一体的综合性餐饮管理公司。公司由初期1家培训机构发展到拥有数十家自营分机构。
分布杭州、重庆、东莞、深圳、广州、惠州、中山、佛山等城市,未来3-5年我们将开办100家自营分机构,成为小吃餐饮培训领域中超强的实力连锁品牌!
煌旗始终坚持:“传承中国味道,帮助千万人创业”为企业使命,“让天下没有难做的餐饮”为企业愿景,竭诚所能为餐饮创业者提供更多更好的特色餐饮技术培训、餐饮创业项目扶持!
到目前、已累计为社会培养餐饮创业人士多达数万人,得到了广大学员高度的认可与肯定。
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