重点来了,想要学习培训技术,先来好好了解一下机构的烘焙培训课程介绍吧。
一、【西点烘焙内容】
1、西式面点面包蛋糕的理论知识学习
2、西式面点基本功练习
3、材料知识与机器和工具的详细讲解
4、西点面包的原料认识和作用;
5、各种机器设备的认识和操作方法;
6、各种模具的认识和使用方法;
7、面团的打法;
8、面包发酵的讲解和技巧;
9、烘烤面包的时间温度和烘烤技巧的讲解;
10、食品安全生产的卫生知识;
11、面包的造型整形、表面装饰的制作;
12、前期开店知识的讲解。
13、了解慕斯、芝士蛋糕的文化;
14、慕斯蛋糕忌廉的打发方式和要求;
15、机器设备的介绍和操作方式;
16、各类原料的讲解和使用技巧;
17、机器设备的采购和讲解;
18、原料的采购和讲解;
19、芝士蛋糕的溶解方式。
二、【学校课程设置及收费标准】
费用详情咨询客服
三、【招生对象及报考条件】
对蛋糕制作感兴趣或想西点蛋糕创业的学员
四、【报名须提交的材料】
1、持本人(身份证复印件1张)(1寸照片2张)
2、报名时填写报名表
3、外地学员可以通过汇款进行预约报名。
五、【课程时间安排】
周二到周日,周一休息一天。上午9:00-12:00 下午13:30-17:00
六、【学校地址】
杭州萧山区宁围街道市心北路1929号。
首先还是要考虑资金投入量的问题,光想着品牌是没有多大意义的,俗话说,有多大能力办多大事情。那么根据自己愿意投入的资金量,结合品牌的知名度,选择比较满意的品牌。
其次,面包烘焙哪个品牌好还需要考虑一下面对的消费群体。对于精心打造消费群体来说,可以选择知名度比较高的面包店品牌,对于大众消费群体来说可以选择比较中端的烘焙品牌。对于消费群体的不同,烘焙店的品牌就会有很多差别。因此,还是需要考虑开店面对的消费群体,品牌的不同针对的消费群体也会不同
此外,还需要考虑一下面包的质量问题。当下人们在追求品牌的同时也是十分在乎产品的质量问题。面包蛋糕的口感好,品质得到了保证,那么烘焙品牌的评价自然而然就会上升。
杭州酷德教育培训是一家集技术研发、教学培训为一体的培训学校,培训专业有咖啡、调酒、西餐、西点、甜品和奶茶饮品!我们拥有优秀的师资团队,优雅的教学环境,国际专业进口设备,独立小班授课,中西合并的特色教学课程,让学生在愉快的氛围中掌握专业技能。
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