更新时间：2021-03-12 11:14
广州王森西点培训课堂：常见的面包种类有哪些？
来源：广州王森西点
时间：2021-03-12 11:14:57
浏览：772
我们提到面包，大多会想到欧美面包或日式的夹馅面包、甜面包等。其实，世界上还有许多特殊种类的面包。世界上广泛使用的制作面包的原料除了黑麦粉、小麦粉以外，还有荞麦粉、糙米粉、玉米粉等。有些面包经酵母发酵，在烘烤过程中变得更加蓬松柔软；还有许多面包恰恰相反，用不着发酵。尽管原料和制作工艺不尽相同，它们都被称为面包。今天王森就为大家解答常见的面包种类。
蛋糕、咖啡以及面包等大量西式糕点的迅速流行促使越来越多人参与西点烘焙学校的培训学习。目前很多人都比较喜欢吃味道鲜美造型多样的面包，因为面包色彩艳丽、口味众多，让人垂涎欲滴。但是由于有很多人都喜欢吃面包，所以才让更多人看到了面包行业的商机，所以想要加入到评价高的面包师培训当中。
常见的面包种类
常见的面包种类有哪些呢？广州王森西点培训学校的面包师为大家进行讲解。
种类1.欧法
面包师培训机构强调欧法式面包是欧洲人经常使用的一种面包，该种面包主要是以法国、奥地利、德国、意大利等国家的面包作为代表，主要使用的原料为面粉，水、酵母与杂粮、盐，其中比较有代表性的有法棍、披萨、杂粮面包和黑麦圆面包。
种类2.软欧式
评价高的面包师培训机构认为免网络面包是一种百变造型的面包，这种面包可以根据不同的食材来搭配，以此制造出造型不同颜色不同并且口味不同的面包，而且其统一的特点就是具有弹性好口感，这是其他面包所不能比的。
种类3.日式
在面包师培训机构看来日式面包是在欧式面包所用原料的基础上，加入了糖分、油奶和各种馅料，而且在制作方面十分讲究规律的排列结构，因此在制作好的日式面包切片上可以看到排列紧密的小气泡结构。
而评价高的面包师培训认为这种类型的面包烘培温度远低于欧式面包，并且颜色稍浅，外皮很薄，然而内部组织却比较绵密。
王森西点培训学校认为目前面包的常见种类主要分为软欧、法式与日式面包。
除此之外，品质有保证的面包师培训机构强调目前常见的面包种类还包括台式面包与意式面包，可见面包具有丰富的种类，对于喜欢面包的人来说可以根据自己的口味和面包的特点来进行选择。
以下为你带来广州王森面包烘焙课程的详细介绍。
王森面包培训课堂
课程介绍：
操作技能强调面包基本功扎实与冷热饮的熟练制作的实用性，努力培养学生的创新能力与技法的灵活运用能力。
面包课程：
软面包：甜甜圈、菠萝包、毛毛虫、蔓越莓面包、提子吐司、岩烧乳酪面包、海鲜披萨等；
丹麦面包：丹麦牛角面包、热狗羊角包、丹麦唱片面包、海盗船等；
欧式面包：法式长棍、香橙乳酪包、罗勒香肠软欧、冲绳黑糖等；
蛋糕：海绵蛋糕理论、戚风蛋糕、蓝莓芝士蛋糕、黄金蛋糕、虎皮蛋糕、杯子蛋糕等。
培训目的：
以培养技能娴熟的高素质西点烘焙师为目标，注重动手能力的培养，毕业后可自主创业。
培训地址：
广州市天河区车陂北街28号。
王森西点培训，值得你选择
王森学校，一所培养8位世界西点冠军的学校。王森学校从零基础到高端大师级教育培训，累计出版书籍200余本，拥有2000多平方米研发中心，提供创业服务平台，门店管理运营指导，汇聚20余法国MOF大师，100余位国际外教，200余位精英师资力量，2017年被国家人社部评定为"国家高级技术人才培训基地"。
王森学校从零基础到高端大师级教育培训,累计出版书籍200余本,拥有2000多平方米研发中心,提供创业服务平台,门店管理运营指导,汇聚20余法国MOF大师,100余位国际外教,200余位精英师资力量，2017年被国家人社部评定为"国家高级技术人才培训基地"。
相信从事面包烘焙的朋友们都知道，面包主要分为欧法、软欧和日式三种类型，在这三大类下面还有更多的分类，面包口感丰富，种类繁多，不管是作为主食或者休闲小食都是很不错的选择，而且现在大家对饮食的要求不仅要好吃，还要健康绿色，因此少油少糖的面包受到很多消费者的欢迎，从事这一行业有很长远的发展前景。
您可能会喜欢
平台推荐 课程更靠谱
热门课程推荐
客服电话：4006-303-880
-
179教育网公众号
-
179教育网微博
特别提醒：
1、本网为信息免费发布平台，不参与用户之间的任何交易。为规避风险，建议您在报名或投资前多了解和考察，以降低风险，并采取谨慎的预防措施。 使用本站服务前，请务必仔细阅读本网《免责声明》条款，一旦使用，即被视为对本声明全部内容的认可和接受。
2. 本平台为用户提供免费信息展示，您的留言将在我方平台发布或提供给相应商家，如不需要发布信息，请勿在本平台留言。
3、以上信息由企业、网友自行上传，内容的真实性和合法性由发布人负责，本网不提供任何保证，亦不承担法律责任，请慎重辨别这些内容的合法性、真实性。 如有侵权或投诉，请联系我们处理。