作为国内领先的咖啡西点西餐技能培训学校,自1993年创办以来,王森学校专注西点、西餐、咖啡、翻糖造型、巧克力造型、拉糖造型、面包烘焙等各项职业技能培训,同时它也是一所研发型技能培训学校。27年来,王森学校不断引进国外技术资源,学习西方正统甜品技术,融会贯通,让王森学校的实力更强,也让中国烘焙教育更专业。
王森教育集团汲取27年的职业教育经验,对工匠精神的理解,携手无锡荡口古镇全力打造一站式美食创业孵化基地。创业学员通过「王森商学院」课程培训,毕业后可有机会进入实景创业实践!
2. 全方位创业扶持政策
过去的创业者面临选址烦恼、租金压力、门店装修顾虑等;而在这里,你不再是从0开始,而是直接从1起步!美食创业孵化基地为创业者提供创业平台支撑,技术人员支持 以及多项利好政策,让创业者们不再有后顾之忧!
在这里,学员们可以真正做到拎包创业,低风险、轻资产的实现自己的创业梦想,开启事业人生!
3. 个性化门店布局
王森教育集团及其投资方厚生投资为无锡荡口古镇提供强大的产品研发、人才培养和产业链整合,围绕文化艺术餐饮跨界融合的主力业态、美食文化体验的休闲业态、国潮文化结合的潮饮业态以及以产业链整合为纽带的零售业态展开合作。
在片区规划上,采用包围式布局形式,同时考虑不同板块的特色,功能分区明确。其中西餐料理、潮饮和咖啡等门店现已全面开放招募!
通过美食与艺术相结合,推动沉浸式门店创业孵化,助力无锡荡口古镇业态升级,多元化的体验构建全新生活方式。
目前,王森学校已在北京、上海、广东等地开办16个校区,让更多热爱王森学校的烘焙爱好者可以就近在自己的家门口学习,距离不再成为阻断因素。王森课程重磅升级为9大系,学员们可以根据自己的实际需求进行选择,集团在2018年与“幸福西饼”达成战略合作,创办幸福西饼法式蛋糕甜品班,为学员们创造更好的就业条件。
自学校成立以来,王森团队曾7次问鼎世界冠军,从95后蔡叶昭获得第44届世界技能大赛烘焙项目冠军,到朋福东和周斌老师获得IBA世界面包大赛冠军,再到吕浩然获得UIBC世界甜品糖艺比赛冠军…… 无不彰显着中国烘焙新生代的无限潜力。
除此之外, 王森团队更是获得各类大赛奖牌110余枚,金牌42枚。这些奖牌的背后是王森学校27年来对技术的不懈追求和坚持,也是整个王森匠心传承的最好体现。
从1993年至今,王森学校共出版专业书籍约300 本,且多本获得奖项,成为烘焙西点爱好者们学习路上的引路灯,至今,王森学校仍保证每年有新书出版,而且经常实地探访国外同行,把国外先进的技术结合中国实情,为大家传授更多先进的技术。
除此以外,王森学校拥有自己的杂志《亚洲咖啡西点》,该杂志目前已经入驻机场、书店等地。
王森教育集团x无锡荡口古镇「美食创业孵化基地」正式投入运营后,将积极发挥其引领、培育、孵化作用!美食创业孵化基地也将作为「王森商学院」学员们的创业实践基地,让学员们将理论付诸实践,真正做到活学活用!美食创业孵化基地将全方位为「王森商学院」赋能!让更多创业潜力股学员,真正实现创业梦想,助力中国烘焙美食行业的发展!
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