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更新时间：2021-05-11 16:54

苏州王森面包私房创业培训班

近期0人预约报名 171

课程级别：初级培训周期：24天，学会为止 培训时间：随到随学 课程费用：请询价

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导语现在越来多的人想要从事面包烘焙行业，特别是私房面包培训受到很多人欢迎，因为私房培训可以学到特别专业的面包技术。在苏州，想要找一家专业的私房烘焙培训班，可以选择王森西点培训学校。

王森面包私房创业培训班

课程简介

学习天数

24天

产品数

学习产品约83款，主要包含网红爆款面包，时尚流行糕点，潮流咖啡饮品等。

面包 44款
糕点 9款
咖啡饮品 30款

课程内容

以市场为导向，配方研发-样品制作-口感测试-淘汰调整-二次测试-确定产品，历经六大环节，研制合格课程产品。

例如私房必备的常温礼盒/伴手礼，店面必备的日甜法甜/网红经典，私房店面必备的鲜奶油蛋糕/韩式裱花，甜品台必备的翻糖/威化纸/人偶造型。

教学过程中，课程部分内容会随着当地校区市场的需求变化调整，具体学习内容详情可咨询客服老师。

课程亮点

0基础教学，创业必备技能

店面实景沉浸式教学，个性化跟踪服务

技术学习+创业指导+外教演示课

紧跟热点潮流，打造私房“爆品”

上课时间

上午09:00-12:00，下午13:30-17:30

适合人群

想要通过短期学习即可开网红私房面包店的人群；

创业已起步，但已到产品开发瓶颈的学员；

热爱生活，有上进心，敢于动手，喜欢家庭烘焙；

提升生活情调，对烘焙有浓厚兴趣的0基础小白；

对网红热销面包及潮流咖啡饮品感兴趣的青年群体。

课程内容

第一周

第二周

第三周

第四周

授课方式

精英师资

雷尧尧-国家高级技师

擅长：烘焙裱花甜点惠尔通翻糖
2014年至今在王森学校从事蛋糕装饰教学；
2017年第18届维益杯蛋糕装饰大赛银奖；
2019年第四届技能状元大赛二等奖。
孙安延-国家一级技师

擅长：烘焙裱花甜品
1997年加入王森咖啡西点学校；
2006年担任北京好利来蛋糕店技术总监；
2008年参与“世界巧克力梦公园”作品设计、制作与表演；
2013年赴法国、日本等地学习交流技术。
蔡叶昭-烘焙世界冠军

擅长：烘焙面包工艺造型
第 44 届世界技能大赛烘焙项目冠军；
副高级专业技术职称副教授；
王森教育集团赛事委员会烘焙技术教练；
第45届世界技能大赛烘焙项目国家集训队教练。
朋福东-烘焙世界冠军

擅长：烘焙研发
第44-45届世界技能大赛烘焙项目国家集训队教练组组长；
IBA国际面包大赛冠军；
第二届世界面包大赛六强精英赛冠军；
第6届世界面包大赛中国区总决赛冠军；
第6届世界面包大赛最佳艺术面包奖。