更新时间：2020-10-20 15:36
认证5年
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课程详细
课程介绍
现磨豆浆是一种健康饮品。豆浆是一种营养价值极高的日常饮品，其营养价值很高，含有丰富的植物蛋白，维生素B1、B2，钙等，可以使人的抗病能力增强，延缓衰老，降低血压、血脂等。豆浆的蛋白质含量高达2.56%，也可以为人体补充足够的膳食纤维。
适合那些人学
打工族转行创业
与其在工厂打工担心人身安全、担心下岗、消耗青春，还不如学现磨豆浆自己当老板创业，给自己打工赚得多!
毕业学生创业
如今大学生就业难、就算勉强找到工作、收入也不高，还不如学现磨豆浆自己创业，提前实现自己的创业梦想!
餐饮转行增新品
餐饮利润大、同时竞争也大，但手上的项目经营不好时，考虑增加新的餐饮项目或直接转行是明智之选!
好妈妈学健康美食
如今小孩子都爱吃美食，但外面的美食卫生是妈妈较为当心的，为了健康着想，很多家长选择上学美食!
学习内容
为什么要学
收入高
现磨豆浆利润高，现磨豆浆创业者年均收入是打工者3-5倍。
投入少
现磨豆浆适合摆摊、开店，成本易控制，投资不大。
市场广
现磨豆浆深受年轻人喜欢，只要有年轻人就有市场。
易上手
我们以实训为主，一般3天可上手，10天可开业。
好创业
门槛低、低成本，1-2人就可轻松经营。
服务优势
现磨豆浆的做法
使用煮过的豆子(原汁原味的做法)：清洗豆子(两遍)，把水过虑掉 ——》加入足够多的水浸泡豆子(规定时间内) ——》把水滤掉--》把浸泡后的豆子放入高压锅(或者电压锅)并加入水(规定量)开火---》规定时间内灭火 ---》把多余水过滤掉 ——》豆子和白糖放入现磨豆浆机---》开机1分钟——》鲜美的现磨豆浆就做好了 ---》使用打泡勺将上面的泡沫捞出即可。
使用煮过的豆子(添加添加剂的做法)：清洗豆子(两遍)，把水过虑掉 ——》加入足够多的水浸泡豆子(规定时间内) ——》把水滤掉--》把浸泡后的豆子放入高压锅，加入水(规定量)，加入适量消泡剂(作用是打磨豆浆时不会产生泡沫，过量消泡剂对身体有害)开火---》规定时间内灭火 ---》把多余水过滤掉 ——》依次把豆浆调味剂，豆子,白糖放入现磨豆浆机---》开机1分钟——》现磨豆浆完成。
点评：使用煮过的豆子制作现磨豆浆，是比较原始普通的做法，现磨豆浆流行初期都是使用这种方法来制作的。
优点：(1)豆类原料随时随地可采购到;(2)豆浆成本相对较低。
缺点：(1)工作量太大(洗豆，泡豆，煮豆等需要有较大的操作空间，需要占用很长时间);(2)需要有冰箱来保存剩余浸泡过的或者煮过的豆子;(3)此种方法做出的豆浆香味不够。
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