更新时间：2020-11-26 14:49
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课程详细
麻辣烫，是川渝地区最有特色，也最能代表“川味”的一种特色小吃。大大小小的麻辣烫店、摊，遍及大街小巷，可谓是川渝地区城市的一道亮丽风景。麻辣烫是四川的民间小吃，是众多百姓智慧的结晶。
麻辣烫的起源
麻辣烫起源于岷江之滨四川省乐山市牛华镇。最初是船工和纤夫创造了麻辣烫这种简便易行而又独特的吃法。从成都到三峡的川江流域，由于水流湍急，纤夫成了必不可少的风景，他们在拉纤之余，在江边垒起石块，支起瓦罐，捡拾一些树枝作干柴生火，舀几瓢江水，一切都就地取材，有菜放菜，没菜就拔些野菜充数，再放入海椒、花椒等调料，涮而食之，既可果腹，又可驱寒、袪湿。
这种吃法因其简便易行很快便在江边流传开来。后来，码头上的小贩看到了其中的商机，便将菜品和炉具加以改造，置于挑担两头，边走边吆喝，江边、桥头卖劳力的百姓便围着担子成了常客。如今，麻辣烫也渐渐从江边走到了岸上。这就是麻辣烫的起源。
课程介绍
适合人群
小本创业者、不想打工准备转行者、自由职业者
服务优势
实地考察试吃、0基础包学会、量身定制项目、终身技术升级、开店创业扶持、上门带店支持
理论学习
1、开店流程讲解：店面选址、物资采购等。
2、制作讲解：原材料的选择、配方比例等。
示范讲解
1、专业麻辣烫老师亲身示范，演示技术操作流程。
2、步骤分解，讲解各环节技术要领，用料比列等。
学员实践
1、备麻辣烫原材料，老师手把手指导。
2、操作所有流程，制作出成品。
3、学员反复实践达到满意水准，老师点评合格结业。
★ 机构简介 ★
广州煌旗餐饮培训隶属东莞市强劲煌旗餐饮管理服务有限公司,一家集餐饮研发、餐饮培训、餐饮咨询及策划服务、餐饮连锁、经营投资为一体的综合性餐饮管理公司。公司由期初10余人发展到现在上1000人的团队，由初期1家培训机构发展到拥有50+自营分机构。
煌旗一直坚持着“真操实学、手把手教学、扶持开店创业”的经营理念，到目前为止，煌旗已为社会培养了多达数万的餐饮创业人士，得到了广大学员的高度认可与肯定。
煌旗始终坚持：“传承中国味道，帮助千万人创业”为企业使命，“让天下没有难做的餐饮”为企业愿景，竭诚所能为餐饮创业者提供更多更好的特色餐饮技术培训、餐饮创业项目扶持!
到目前、已累计为社会培养餐饮创业人士多达数万人，得到了广大学员高度的认可与肯定。
课程优势
1、担心学不到技术！
资深麻辣烫老师手把手教学传正宗技术；无限制学习时间，0基础也学得会。
2、担心乱收费花冤枉钱！
一次性收费中途不收其他费用；签订协议保障每位学员合法权益。
3、担心不会选址装修！
开店创业顾问指导店铺选址；专业设计师量身定制装修效果图。
4、担心物料采购吃亏上当！
免费提供麻辣烫详细的物料进货清单；正规进货渠道，避免多花冤枉钱。
5、担心不会开店运营！
专业营销团队指导新店活动促销；资深带店老师提供上门带店服务。
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