更新时间：2021-03-19 11:55
深圳龙岗银河天幕
认证6年
VIP1
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机构名称：深圳银河天幕烘焙学校（龙岗校区） 创立日期 : 2018-12-11 课程数量 : 11 培训地点 : 深圳 老师人数 : 6
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正规学校
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品质保证
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大力支持
课程详细
导语慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎，最初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构，口感和风味的各种辅料，冷冻后食用其味无穷，成为蛋糕中的极品。慕斯与布丁一样属于甜点的一种，其性质较布丁更柔软，入口即化。
慕斯蛋糕的特点
1.慕斯与布丁一样属于甜点的一种，其性质较布丁更柔软，入口即化；
2.制作慕斯最重要的是胶冻原料如琼脂、鱼胶粉、果冻粉等，如今也有专门的慕斯粉了；
3.另外制作时最大的特点是配方中的蛋白、蛋黄、鲜奶油都须单独与糖打发，再混入一起拌匀，所以质地较为松软，有点像打发了的鲜奶油。慕斯使用的胶冻原料是动物胶，所以需要置于低温处存放。
深圳银河天幕烘焙培训
快速咨询
慕斯蛋糕培训班
招生对象
想要开店的梦想创业者；
对蛋糕感兴趣的人群。
学习内容
工具的认识与操作，基础原材料认识等。
黑森林、提拉米苏，提拉米苏的由来，制作黑森林的工具应用。
千层蛋糕、雪媚娘、蛋黄酥，牛轧糖、凤梨酥。
学习总结，开店的经营管理与运作营销课程讲解。
栗子慕斯的制作、注意事项及手法。
芒果慕斯的制作、注意事项及手法。
酸奶芝士慕斯的制作、注意事项及手法。
慕斯蛋糕的摆盘技巧以及注意事项。
课程详情
慕斯蛋糕培训班课程是银河天幕烘焙学校教研团队根据市场需求以及潮流趋势做出的全新升级课程，课程设定由易至难，产品丰富，贴近市场，满足学员就业多样性的学习需求。
学习周期
3个学习日，小班循环授课，实战式学习。
培训地址
深圳市龙岗布吉街道吉华路189号（汇洋大厦三楼）
四大课程优势
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1经验丰富
银河天幕师资雄厚，老师均有多年教学经验，一直追求精益求精教学态度。
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2小班授课
随到随学，小班授课，学会为止，学员就业创业以后也可进修，终身免费学习。
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3情景教学
创新式情景式教学，打破传统教学模式，学员学习更深刻，为你创造无限可能。
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4优质设备
上课设备先进，每年更新一批新设备，保证教学与市场同步。
银河天幕培训优势
推荐就业
银河天幕与百家企业对接，合格后可推荐就业。
创业指导
创业扶持全程学习创业知识，顾问式开店指导。
技术升级
银河天幕学员3年内，可来校复训或技术升级。
开店支持
银河天幕给开店学员提供原材料和设备进货渠道。
银河天幕校区环境
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校区环境
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校区环境
深圳银河天幕简介
银河天幕，是东莞市天幕教育科技有限公司旗下烘焙教育连锁品牌，拥有国家认可办学资质，目前已有广州、深圳、中山、东莞5家烘焙学校。
银河天幕专注烘焙培训，以"匠心筑梦"的教育理念，为广大西点爱好者和从业人员提供专业系统、全面贴近市场需求的西点烘焙技能培训服务。
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