更新时间：2021-04-15 15:24
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课程详细
导语
重庆小面，是重庆四大特色之一，归属于重庆面食的一类发源于重庆，是重庆的主食之一，尤其是早餐较常见。重庆小面是重庆面食中最简单的一种。重庆小面是作为南方人的重庆市民普遍接受的传统面食，因其独特口感，以辣闻名，近年来全国知名。
佐料是重庆小面的灵魂，一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料，再放入煮好面条。麻辣味调和不刺激，面条劲道顺滑，汤料香气扑鼻，味道浓厚。
南京食尚香小吃培训
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一碗重庆小面，饱含人间烟火
小面是作为南方人的重庆市民唯一普遍接受的面食。重庆人对重庆小面的热爱不亚于火锅，亲密度更是有过之而无不及。重庆人喜爱小面与其说上瘾，不如说是一种依赖。
每天清早起来，街边的面摊格外红火，尽管一些店面装修的不太好，甚至就是路边摊。但是，美女们在这个时候也从不顾及自己的淑女形象，吃着那个香哦。
还有西装革履的绅士，放下公文包，呼-呼-呼，三下五除二的就把一碗小面吃尽。面摊前，有白领，有棒棒力夫，有学生，形形色色，不论身世，不论地位，各色人等为的就是一碗重庆小面。外出回家的重庆人，如果不能先吃顿火锅，但一定要先“下”碗小面解馋。
开一家面馆是很多人投资创业的选择，面馆经营成本小，面条是人们日常消费的主食，市场需求也很大，因此很多人都想开一家面馆来赚钱，那么在南京哪里可以学校重庆小面技术？学正宗重庆小面技术就到食尚香，食尚香是中国目前规模较大、办学较早的特色小吃培训机构，重庆小面老师亲自前往重庆本地考察小面制作技术和培训研制，保证小面的正宗和口味。
食尚香重庆小面培训班
课程介绍
学习时间
不限制学习时间,手把手教学,学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。
培训内容
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1.小面原料、小面配料的选取、小面初加工与小面保存;
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2.小面各种香辛料的作用介绍及采购;
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3.小面高汤、稍子、红油、麻油、杂酱的制作;
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4.重庆小面等主料及配料的全部制作流程;
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5.学员实践学习重庆小面的制作工艺及流程;
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6.根据地域不同和学员要求，因地制宜调制各种小面味型;
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7.小面底料油保管技术;
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8.免费培训店铺选址、装修布局、开店经营等技术;
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9.终身免费跟踪服务，学员免费享受技术升级。
培训流程
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3. 店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带 领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3. 学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
服务支持
1.一次学习，终身技术免费升级。技术上不断更新，跟踪服务，让学员放心创业;
2.原料与设备如果当地买不到，我们可以为你提供原材料代购、配送服务;
3.开店过程中不管技术上还是经营上问题，都可以打电话咨询我们的老师，遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习。
免费协助项目
1.店面形象设计指导：具体小面店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面POP、店面灯箱。
2.根据小面店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。
3.根据各店具体情况，制定店面投资预算分析及投资风险回避。
4.各店小面菜单的定价参考及设计。
5.重庆小面的配置及工具。
食尚香六大保障
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1品牌保障
多年办学经验，全国连锁
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2实操实训
全程实操理论融入实践
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3教学特色
上课时间灵活+小班教学
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4师资雄厚
精技术+重创新，教师专业
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5市场接轨
紧随时尚潮流，产品更新快
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6开店指导
免费开店技术指导
学校介绍
南京食尚香
南京食尚香小吃培训学校隶属于合肥首味企业管理有限公司于2014年成立，位于江苏省南京市秦淮区中山南路现代大厦，专业从事特色小吃培训。
经过十多年的发展，以独特的经营方式，专业化的管理团队，开设小吃课程有特色小吃系类项目，早餐面点项目，烧烤油炸项目，炒菜烹饪项目，奶茶饮品项目，蛋糕西点项目，卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。
食尚香凭借专业的厨师，专业的技能，专业的品牌，专业的教学模式，秉承诚信办学，手把手教学，社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。
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食尚香报名培训优惠
品牌使用
创业学员毕业后开店可免费使用食尚香品牌
创业基地提供
开店流程，办证流程，门牌设计
店面设计
灯箱设计，名片设计，广告宣传等设计图
后期技术升级
免费技术更新，后期不懂可以来校复学
特殊人群优惠
残疾人员，退伍军人，下岗工人，凭车票报销车费200元
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