更新时间：2021-04-25 15:21
认证4年
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课程详细
导语对于现在越来越多渴望创业的人来说，一个盈利稳定，投资小的项目，是很多人都会选择的。 啤酒烤鸭就是集这些优点于一身，因而，受到消费者的欢迎，深受消费者喜爱。
广州食尚香餐饮培训学校
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食尚香啤酒烤鸭培训班
课程介绍
招生对象
本项目适合打工一族、毕业学生，待业在家有创业意愿的人群，不论你有经验还是零基础。
培训时间
不限制学习时间，一般5-10天左右。免费实习，推荐高薪就业。
课程价格
想了解广州食尚香啤酒烤鸭培训班费用欢迎来电咨询。
教学方式
按照啤酒烤鸭标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
课程详情
1、啤酒烤鸭选材；
2、鸭的腌制技术；
3、进货渠道、原料特征、炉具、工具的使用；
4、啤酒烤鸭烤的制作；
5、啤酒烤鸭成品，半成品，原材料等材料的保管及存放方法；
6、后期电话辅导，开店疑难问题解决。
啤酒烤鸭的由来故事
啤酒烤鸭起源于周恩来总理的故乡—江苏淮安。最早的创始人李明山老师傅是北京全聚德烤鸭店的技师。上世纪九十年代退休后到老家淮安，正好赶上改革开放的好时机。
于是在老家开了一家“老李烤鸭店”兼做淮扬卤菜。凭着老人家在全聚德学会的独特技术和配方,小店迅速在淮安城走红。不到一年就家喻户晓，妇嬬皆知了，几乎天天排队购买。
到了本世纪初，燃气旋转烤炉出现了。李师傅将腌制和烤制工艺作了进一步的研究改进。改用燃气烤炉焙烤。这样烤出来的鸭子更卫生，更好看。因为在腌制过程中加入了啤酒作为一种佐料而得名啤酒烤鸭。
学校介绍
广州食尚香小吃培训学校
广州食尚香小吃培训学校隶属于合肥首味企业管理有限公司于2014年成立，地址位于广东省广州市白云区强盛商务大厦c栋5楼，专业从事特色小吃培训行业。开设课程有特色小吃系类项目，早餐面点项目，烧烤油炸项目，炒菜烹饪项目，奶茶饮品项目，蛋糕西点项目，卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。
目前在合肥、杭州、广州、西安、山东、济南、南京、武汉、郑州、长沙等各地市拥有10余家分公司，团队400余人。公司自成立以来，历经12年发展，凭借前瞻性的决策、专业化的服务和权威性的研究支持，连续多年增长率超过50%。
了解更多为什么选择广州食尚香？
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学校优势
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学校环境
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学员实操
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毕业学员
食尚香品牌优势
1.专业的小吃培训学校，在南京我们已经拥有二十多家分校；
2.不限学习时间，直到学员学会满意为止；
3.多年专注小吃餐饮培训，因为专注、所以我们更专业；
4.拥有300人专业的教师及服务团队；
5.已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你；
6.我们只教正宗的，不正宗的我们不教。
学啤酒烤鸭技术，就到广州食尚香！
这里有从事多年烹饪技术的高级厨师手把手教课，学员亲手练习，现场操作培训，理论和实践结合，每一个步骤，细致教学，直到让学员踏实掌握每个技术的诀窍、每个步骤的要点，包教包会！如果你想了解更多其他项目，欢迎点击下方客服咨询。
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