黑龙江哪里有正宗的纸包鱼技术培训班？

相比传统烤鱼来讲， 纸包鱼从主辅食材选择、调料搭配、烤制方式等方面均做了全新的提升和改变。纸包鱼与常见的烤鱼相比，这纸上烤鱼具有颠覆性的改进，那我们一起来看下都有哪些变化呢？顺便了解下家常的纸包鱼该怎么做？

1.烤箱预热到华氏475度（约摄氏245度）。准备4张30×30厘米的铝箔或烘烤纸。把叶菜分成4份，分别平铺于每张铝箔中间，然后放入鱼排，浇上柳橙汁，撒上罗勒、柳橙皮、大蒜、白葡萄酒、橄榄油、茴香、胡萝卜，并以盐和胡椒调味。把铝箔卷起来，鱼排松松地包好，四边折起，留一些空气在里面，这样材料才容易蒸熟。包好的鱼排放在烤盘上，放置一边。

2.将布格麦食及3杯水倒进一口大锅中，煮沸后把火略调低，盖上盖子煮12到15分钟，直到布格麦食稍为软化。沥去多余水分。
3.煮布格麦食的同时，把包好的鱼排放进烤箱，烘烤10分钟后打开其中一个铝箔袋子，检查一下鱼是否熟透—熟透的鱼肉容易散开。

4.用叉子搅松煮熟的布格麦食，然后拌入橄榄油、柠檬汁、大蒜、罗勒、香菜和葱。用盐和胡椒调味。上桌时，每人一块纸包鱼（吃的时候才打开）和一碗布格麦食。

由此可见，纸包鱼已经摒弃了传统的碳烤方式，采用健康的电烤，将食物的健康放在前面，加之调料的创新使得其健康、卫生、环保且味道好，那么这么高端的纸包鱼技术，要去哪里学呢？如果您正好也在关注黑龙江哪里有正宗的纸包鱼技术培训班？不妨可以到哈尔滨市道里区乡政街112号的哈尔滨引航餐饮培训学校参观了解，下面我们先了解下引航的办学实力和办学资质。

学校简介：
哈尔滨引航餐饮培训学校——餐饮创业技术服务中心教您特色食品的核心技术。我们不但有自已百年历史的特色风味汤包包子系列，还有全国各地著名的特色小吃，如最受餐饮市场欢迎的各种正宗的四川麻辣小吃、各种富有地区代表性的特色面条等等，是集美食于大成者。更是先后被誉为：黑龙江省餐饮协会指定技术培训机构、黑龙江省餐饮创业孵化基地、黑龙江省小吃技术加盟平台等诸多荣誉。并多次获得国内外美食、小吃技术奖项，培养的创业学员遍布全国，至今全国学员开店已超过上万家！

课程详情：
1.培训种类：剁椒纸包鱼、酸菜豆豉纸包鱼、泡椒香辣纸包鱼、泡菜纸包鱼等。

2.培训详情：①红油制作：主要系统学习如何使用朝天椒/干尖椒/干海椒/大蒜/芹菜节/紫草/花椒/小茴香/桂皮/香叶/草果/调和油/菜油等食材熬制纸包鱼专用红油。这里重点学习掌握熬制手法、技巧、时间、火候等知识。②酱料制作：主要系统学习如何使用调和油/干辣椒/十三香/辣椒面/白糖/耗油/花椒粉/姜末/红泡椒/豆鼓/芽菜等食材炒制各类酱料。这里重点学习掌握炒制手法、技巧、火候等知识。③杀鱼/腌制：主要系统学习鱼的宰杀以及腌制方法、技巧等知识。④蒸鱼：主要系统学习如何将腌制好的鱼，蒸熟。这里重点学习掌握蒸鱼时间、火候等知识。⑤烹调味道：主要系统学习如何烹调纸包鱼味道。这里重点学习各类配料/配菜放制方法、技巧等知识。

3.课程优势：①学员必须先尝味道，满意后再学习技术②学员亲自动手做出来的味道必须经培训老师考核，合格后，和老师做的味道一样方可颁发毕业证书③一份学费可两人同时学习，无任何其他费用④广招志同道合之士，共同研究，共同探讨，携手共进⑤不断研究，开拓市场，大胆创新，做出好的美食品牌⑥学员随到随学，学不会免费再学，学会为止，直到独立操作能回家开店⑦学后如有问题中心长期向学员提供技术指导。(电话、视频)⑧以诚信求发展，以诚信求生存，只收技术费，不在收取其它任何费用，让您把真正技术带回家。

因此，我们不难看出，哈尔滨引航餐饮培训学校的教学实力和教学质量都是行业内拔尖的，如果您真的想学到正宗的纸包鱼技术，不妨可以先来哈尔滨引航餐饮培训学校参观了解，可以先品尝纸包鱼的口感，再做决定，是否报班学习。报名还会赠送其他课程，例如下面的特色凉拌菜：

芹菜花生米、炝青椒丝、蒜蓉西兰花、什锦腐竹、麻辣素鸡、麻辣豆干、麻酱干豆腐丝、炝土豆丝、瓜丝金针磨、葱油海带丝、海带结、果仁菠菜、泡椒风爪、酸辣藕片、皮蛋豆腐、小葱拌豆腐、双椒牛肉、油炝茄子、麻辣瓜条、葱油猪耳、麻辣肚丝、重庆口水鸡、巧手拌皮冻。