相信大家都知道最近几年,市面上以鱼作为主题的店面有很多,但是始终受到更多人关注的还是烤鱼。因为烤鱼以独特的口味和不一样的做法凸显出于更美味的一面,不过想要熟练做出味美肉鲜的效果如果没有专门去学的是很难做到的。所以经过专业的培训是很有必要的,那么上海烤鱼培训班要多长时间呢?
根据煌旗重庆烤鱼培训班的老师说,烤鱼比较难做到的是熬制红油和酱料的配方和具体的做法,这两种配料相对其它来说,比较难制作,制作的时间也比较久。一般专业的烤鱼店,按严格来说,要用差不多一天的时间来制作。如果有专业老师教的话,就按照来煌旗学习的学员来说,快的,2-3天就能完全掌握核心技术。不过根据不同人的学习状况,也有所不同,上手慢的话,一般要5-6天才能完全学会。
不过这都是对于有人带的前提下而言,要是没有人教的话,那么或许就需要很长时间了,而且做出来的口味好不好还另当别论,因为你还要学会怎么去搭配食材做出酱料、鱼的前期处理,包括杀鱼、腌制、配菜等。
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