中山学翻糖蛋糕技术该去哪里比较好

来源：中山银河天幕时间：2021-05-12 11:08:27 浏览：969

蛋糕是甜蜜的，蛋糕是快乐的，蛋糕也是幸福的，不同的蛋糕，代表着不同的心情和意义。生日、恋爱、婚礼，在人生这么重要的时刻，当然要与身边亲朋好友或是情人知己、乃至同学同事共同分享，成为记忆中的难忘的生活欢聚时刻。

导语

相对其他一些行业而言，蛋糕店创业算得上是比较容易实现的创业目标。但是，对蛋糕店创业者们来说，这同样是一场豪赌。一旦开始了蛋糕店创业，各种难题接踵而至，创业资金是否充足、加盟费有多贵、蛋糕店实体店选址、蛋糕店设备投入、店铺装修、产品筛选、产品包装促销等等。

中山银河天幕烘焙培训学校

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银河天幕翻糖蛋糕培训班

课程介绍

学习内容

翻糖蛋糕高级技术掌握，蛋糕店热卖翻糖产品设计，翻糖小熊公仔制作。
翻糖hello kitty个性蛋糕卡通成品，翻糖小猪佩奇制作，翻糖成品制作。
翻糖干佩斯制作、翻糖糖皮制作，糖花原料调配，虞美人制作小梅花制作。
成品制作，翻糖玫瑰花制作，铃兰花制作，成品搭配，花盒/花篮成品制作。
翻糖糖花制作、翻糖芭比娃娃制作，翻糖人偶脸部制作，翻糖上身制作。
翻糖人偶下身服装制作、人偶上身衣服制作，人偶头部制作、人偶脸部化妆。
翻糖饼干配方讲解，饼干烤制，饼干脸部化妆铺面及装饰技巧，饼干成品制作。
棒棒糖糖制作，最新最流行棒棒糖成品，翻糖棒棒糖装饰制作。

课程详情

银河天幕培训班采用10%的理论+90%操作实践式学习，在5000平米的大型课堂内轻松学习，每人都有独立设备，独立操作台，专业老师指导、学习效率更高，学习体验更好！

学习周期

14个学习日，小班循环授课，实战式学习。

课程价格

银河天幕西点烘焙培训课程费用公开透明，一次性交清，绝无二次收费，保障学生权益！

银河天幕的师资力量

邓杰军
2016年-2020年任职厦门西多芝餐饮公司；
2018年-2020年在西多芝任职西点主管；2017年跟随日本师傅桥本亮学习；
2018年跟随世界冠军尼古拉学习；2018年再次跟随日本师傅桥本亮学习；2019年参加维益杯全国蛋糕比赛，获得福建省第一名。
叶谷香
从事烘焙行业有11年；
精通全部西点制作，慕斯蛋糕，翻糖蛋糕，生日蛋糕，常温蛋糕，饼干等，面包制作；
有在广州中村屋烘焙有限公司连锁店担任西点主管带团队；
在上海博雅酒店负责西点饼房研发，在上海甜磨咖啡厅担任西点主管。

学翻糖蛋糕技术有哪些好处？

1.翻糖的特性之一，就是延展性较好，可以塑造各种造型。
现在的人之所以会使用翻糖蛋糕，很多的原因则是因为它的延展性能较强，可以在制作者的手里被塑造成各种各样的造型。很多的明星婚礼也会使用翻糖蛋糕，其造型精致时尚抢眼甚至可以说聚集了婚礼上绝大部分人的眼光，可以说翻糖蛋糕已经脱离了蛋糕的本质，已经上升到一件艺术品的存在，是艺术蛋糕。
2.专业性较高，制作手法追去精致细密，讲究细节。
可以说翻糖蛋糕是将食物与艺术很好的结合在一起，它对于专业性的要求比较好，每个翻糖蛋糕的成品细节都需要一一制作，制作的过程细致且复杂。一般制作翻糖蛋糕的制作人都有着很扎实的美术功底与艺术鉴赏能力，还需要特别有耐心以及细心的人来制作，翻糖蛋糕的成品呈现出来都是符合大众审美的，有的翻糖蛋糕甚至已经美到你不忍心去下口吃它。

学校介绍

中山银河天幕

银河天幕是国内一家以烘焙为核心产品技术实战的培训企业！专注烘焙培训，以"匠心筑梦"的教育理念，为广大西点爱好者和从业人员提供专业系统、全面贴近市场需求的西点烘焙技能培训服务。
主要课程包括“法式西点、韩式裱花、私房翻糖、流行西点、奶油裱花、翻糖甜品台、面包课程”等。
在银河天幕烘焙，每一个人都拥有一双充满魔法的手，我们要做的，就是用双手在烘焙的世界里创造无限的惊喜。

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