轰炸大鱿鱼是兴起于台湾美食市场的美食,具有地道的台湾特色休闲美食,主要选择深海大尾鱿鱼,然后进行多道工序对其进行加工,后经过高温油炸而成,成熟后拿出来脱油后就可...
作者:食尚香 发布于:2021-01-26 173 0
关东煮的历史很悠久,关东煮起源于日本,它本是日本较流行较火爆的小吃。江东关东煮传入国内,在短短几年的时间,蔓延到国内的各个地方,得到了广大群众的认可。关东煮小吃...
作者:食尚香 发布于:2021-01-26 111 0
比萨,又称为比萨饼、匹萨、批萨、披萨,是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱,奶酪以及其他配料,并由烤炉烤制而...
作者:食尚香 发布于:2021-01-26 156 0
麻辣烫是四川乐山一带极具特色的汉族小吃,流传至今已有几百年了,具有口感麻辣,味道鲜香的特点。锅中加好滚沸的老汤,然后,还可随意涂些各式调料,有麻有辣,吃起来又麻...
作者:食尚香 发布于:2021-01-26 192 0
砂锅粉是以砂锅为容器,将熬好的香辣汤倒入砂锅中,然后加入粉丝,青菜,火腿肠,香菇,年糕,平菇,肉片等辅料而成的一种特色风味小吃。砂锅配菜体现了色,香,味,型及营...
作者:食尚香 发布于:2021-01-26 93 0
章鱼小丸子在日本称为章鱼烧,是日本的国粹小吃,早出现在大阪。正宗日本大阪的章鱼小丸子外脆内滑、金黄娇嫩,其中包着弹牙的章鱼小块和新鲜蔬菜碎,夹着木鱼花,粘着沙拉...
作者:食尚香 发布于:2021-01-26 84 0
一般来说,烧烤是在火上将食物(多为肉类,海鲜,蔬菜)烤熟,烹调至可食用;现代社会,由于人类发明了多种用火方式,烧烤方式也逐渐多样化,发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧...
作者:食尚香 发布于:2021-01-26 76 0
沙县小吃源远流长,历史悠久,起源于夏商周、晋、宋中原黄河流域中华饮食文化,在民间具有浓厚的历史文化基础,尤以品种繁多风味独特和经济实惠著称。中原的饮食文化随着中...
作者:食尚香 发布于:2021-01-26 232 0
打卤面是山西一带的传统面食。做法多样,风味不一,用料也多种多样,随用料、做法不同,亦有不同风味。打卤面分清卤,混卤两种,清卤又叫氽儿卤,混卤又叫勾芡卤,做法固然...
作者:食尚香 发布于:2021-01-26 143 0
白切鸡油而不腻,香而不燥,仅仅是闻在鼻中已经为之倾倒!在吃起来,香美的熟油在口中回旋,略有泥香的沙姜在口中咀嚼着,蒜粒的轻辣也在刺激在味觉,而鸡肉的香嫩则更令人...
作者:食尚香 发布于:2021-01-26 115 0