生煎包是流行于上海、浙江、江苏及广东的一种特色传统小吃,简称为生煎,由于上海人习惯称“包子”为“馒头”,古代汉语只有馒头,胡人入华夏之后出现新名词如“包”,因此...
作者:179餐饮网 发布于:2021-05-11 721 0
水煎包,特色传统风味小吃,属豫菜菜系。豫菜距今已有500多年的历史,起源于东京汴梁城(古都开封),在华北和中原地区颇为流行。口感脆而不硬,香而不腻,味道鲜美极致...
作者:179餐饮网 发布于:2021-05-11 590 0
包子是一种饱腹感很强的主食,并且还是人们生活中不可或缺的食物,它是由面和馅包起来的,或者是由素馅做成的,做好的包子皮薄馅多,松软好吃,深受人们的喜爱;那么郑州食...
作者:179餐饮网 发布于:2021-05-11 598 0
油条,又称馃子,是一种古老的汉族面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一,发展多年,深受人们的喜爱,那么郑州哪里有河南小油条技术培训班呢?...
作者:179餐饮网 发布于:2021-05-11 598 0
小笼包,别称小笼馒头,是中国最著名的传统面点美食,最早出现于清代同治年间的江苏常州府一带。在苏南、上海、浙江一带习惯叫做小笼馒头,四川、芜湖叫做“小笼包子”,武...
作者:179餐饮网 发布于:2021-05-11 1095 0
土家酱香饼以香、甜、辣、脆为主要特点,它辣而不燥,外脆里软。2009年春在湖北开始流行,现已普及全国各大中小城市,深受人们的喜爱,那么在郑州哪里能够学习土家酱香...
作者:179餐饮网 发布于:2021-05-11 1142 0
包子是我们现在早餐中较常见的食物之一,大部分人对其非常钟爱,尤其是上班族,因此包子的市场非常火热,但是我们要做出大众喜爱的包子,那我们需要掌握一定的核心技术;那...
作者:179餐饮网 发布于:2021-05-11 456 0
肠粉是一种广东非常出名的汉族传统小吃,属于粤菜系,源于唐朝时的泷州(今广东罗定市)。肠粉分类只能按其制作方式来划分,一般用布拉的称为布拉肠粉,另一种是直接蒸的,...
作者:179餐饮网 发布于:2021-05-11 933 1