开拓中国厨师的国际视野,激发中国青年厨师的无限潜能,培养高职业素养的中国西餐厨师人才。
融合国内教育大纲和海外国际教材编写,制定独有的特色课程,根据各地食材、文化因地制宜因材施教。
通过系统化的学习西餐的经典烹饪,包含蔬菜、海鲜、肉类的基础加工、提升处理、高级的技巧处理等让你了解西餐,懂得西餐,用原始的方法激发食物最初的味道。
通过结合酒店、餐厅、日常生活中西餐使用,通过学习认识食物特有的个性,激发对烹饪的感观、味觉、色彩、营养搭配全新定义。
教学过程中,课程部分内容会随着当地校区市场的需求变化调整,具体学习内容详情可咨询客服老师。
热爱西餐行业的兴趣人群。
想要开拓视野的西餐厨师。
想要提高烹饪技术的西餐厨师。
想要升职加薪的人群。
学员们学到世界先进西点制作技艺,与大师面对面交流,学习他们的经验,碰撞出属于自己的西点之光!
中外老师携手共同打造出的课程体系更加适合中国市场,课程安排也更加适合中国学员的学习需求。
具备多年市场实战经验,准确把控市场脉络,教授的学员毕业后受到企业高度认可,职业晋升快人一步!
颁发世界厨师联合会认证的厨师证书
几十款星级酒店菜品做法,西餐厅必备爆款
全套实操技法、提升核心竞争力
门店运营实战宝典,掌握餐厅盈利秘诀
市场前沿西餐创意技能,解决菜品创新难题
掌握各类料理风味品鉴和菜品分析
国际公认的世界厨师联合会认证证书
「王森教育集团广州校区」地址位于广州市天河区车陂北街28号之一联合社区北院,毗邻广州国际金融城,簇拥天河东中山大道成熟商圈。作为广州唯一一个学院派创意园,保留了传统的学院派建筑,红墙白瓦,古朴大气,绿树成荫、推窗即见园林。
室内整个空间为简约轻奢北欧风,近1300平方米上下两层超大的教学空间,设有烘焙、西餐、咖啡等10余间专业教室!宽敞明亮的教室,落地窗满目皆风景!力求为广东周边热爱烘焙的人群打造一个温馨花园式的学习空间。
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